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吃卷心菜要切開泡
更多中藥材
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孕婦之所以成為全家人的保護對象，就是因為女性朋友在孕期的時候是非常脆弱的，很有可能會受到外界的影響導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)什么問題，尤其是孕婦的飲食，并不是大肆進補最好，而是要選擇孕婦適合吃的食物，旋覆花是一種中藥材，有很多的功效，那么這種旋覆花孕婦能......
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旋覆花在我國具有悠久的使用歷史，神農(nóng)本草經(jīng)上對于這種藥材進行了詳細(xì)的記載。旋覆花具有治療驚悸、水腫以及氣脅下滿的情況，服用后具有補中下氣的效果。旋覆花全身都是寶，除了花朵可以使用之外，根以及莖葉方面也可以入藥，特別適合一些刀傷以及平喘鎮(zhèn)咳的......
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桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮，在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。以廣西桂林、......
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我們說到紅糖大家應(yīng)該都很熟悉，因為紅糖具有補血等一些作用，最適合的就是女人們在經(jīng)期的時候喝，對身體具有極大的好處;但是它也不僅僅就只是給女人們喝的，只是說它更適合她們喝，但是我們今天說的是桂花紅糖的功效與作用，大家有沒有了解的呢，那么下面就......
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火龍果也是最近幾年才剛剛火起來的一種水果，之前都沒有很多地方有引進這種食物，而火龍果的營養(yǎng)價值也告訴了我們這不僅僅是一種水果，而是一個小小的營養(yǎng)寶庫啊;火龍果所含的各類維生素很全面，含量也很高，大家都知道火龍果有紅心的也有白心的，當(dāng)然，這兩......
市民在吃卷心菜、西蘭花等蔬菜前，應(yīng)注意清洗浸泡。據(jù)上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院生物系李利珍教授介紹，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼蟲就是常見的菜青蟲。全國各地均有這種蟲，它是甘藍(lán)菜、卷心菜、西蘭花、菜花、長葉萵苣等十字花科蔬菜的嚴(yán)重害蟲。雖然菜粉蝶本身并無害，但菜青蟲咬食葉片，咬過的葉子創(chuàng)口易誘發(fā)軟腐病。
食用卷心菜要切開浸泡
菜青蟲對含有芥子油的十字花科蔬菜有趨向性，特別喜歡產(chǎn)卵在甘藍(lán)葉背。但專家提醒，切忌濫用農(nóng)藥，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的農(nóng)藥使用《安全間隔期》。
另有食品安全專家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水沖洗至少3～6遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對卷心菜，可先切開，放在清水中浸泡1～2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。此外，用淘米水洗菜效果也很不錯，這是因為許多有機磷農(nóng)藥遇到酸性物質(zhì)就會失去毒性，建議在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗。