中醫(yī)古籍
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大米挑選有說法不是越白就越好
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所謂的陰陽兩虛就是你既有陰虛的癥狀，同時又有陽虛的癥狀。前一段時間有一個患者來看診，他說自己在冬天的時候感覺特別的怕冷，穿的比別人就是特別厚，總是感覺自己后背涼，腰涼，腿涼，腳涼，甚至是屁股都是涼的，就是穿得再多都感覺不到熱乎，有一種就是像......
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百病生于氣，這四種氣機(jī)失調(diào)，中醫(yī)幫你改善。老百姓有一句話叫人活一口氣，這最近呢，我對這個中醫(yī)的氣啊，也有不少體會啊，從自身也好，從患者的角度來講，中醫(yī)的氣，其實(shí)首先跟大家說的，要講究一個平衡，什么平衡呢？叫升降出入，簡單說就得有出氣，有進(jìn)氣......
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第一點(diǎn)就是運(yùn)動，缺少運(yùn)動的人會脾虛，這一類病人呢，我跟大家說的是什么特點(diǎn)呢？比方說你吃得非常好，三餐規(guī)律，但是我就是不運(yùn)動，為什么會脾虛呢？這個就是中醫(yī)講的氣血是需要運(yùn)行的，也就是氣不是死氣血要活血，你這個運(yùn)動呢，會改善這個氣血，如果你不運(yùn)......
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今天跟大家再聊一聊這個慢性萎縮性胃炎，這個我在臨床上是經(jīng)常見到的啊，這個疾病啊，它的病因和病機(jī)啊，用中醫(yī)來說呢，可能會更好一些，目前西醫(yī)在這方面萎縮性胃炎的治療啊，有一些黏膜保護(hù)劑，還有一些微量元素啊，對治療可能有一定的作用，但是也不是效果......
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首先說一下這個寒熱錯雜癥啊，這是中醫(yī)一個癥型名詞，這個大家比較容易理解，就是身上既有寒癥，又有熱癥，有哪幾種情形呢？其實(shí)在臨床我們常見的類型，一種就是濕熱證，這個濕熱證呢，我們說中醫(yī)體內(nèi)有濕熱之邪，患者就問，我濕熱為什么我還怕冷，這個就是取......
時下，絕大多數(shù)消費(fèi)者選購大米時，都會選購更加白的大米，認(rèn)為米粒越白，品質(zhì)越好。然而專家指出，這其實(shí)是一種消費(fèi)誤區(qū)。
專家稱，對大米品質(zhì)的評價，應(yīng)是從外觀品質(zhì)、碾白品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)等來進(jìn)行系統(tǒng)評價。從營養(yǎng)品質(zhì)來看，大米品質(zhì)主要體現(xiàn)在稻谷的淀粉、脂肪、蛋白、維生素及對人體有益的微量元素的含量，它們含量高低主要取決于稻谷自身的基因和生長環(huán)境中外源物的含量。但是，隨著加工中碾白精度提高，除淀粉含量增加外，其他營養(yǎng)素流失逐漸增加。水溶性B族維生素流失60%，脂肪、維生素E均大幅度降低。特等米和粳糙米相比，營養(yǎng)素實(shí)際是大大降低的。因此說，大米不是越白越好。