中醫(yī)古籍
  • 減肥:春日吃什么素食反而會長胖

    春天到了,又到了人們減肥的好日子了,雖然不少人都以節(jié)食為首選的減肥方法,但是往往效果甚微。那為什么我們吃的都是一些“減肥食品”到最后不但沒有成功減肥,反而還增肥了呢?原因就在于超市里的一些貌似可以減肥的食品其實是我們減肥的最大克星。就讓我們--把它們“揪”出來吧。

    容易誤吃的減肥食品:

    NO.1沙拉

    別以為一份蔬菜沙拉就是減肥食品了,其實本身蔬菜并不會讓人發(fā)胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了,沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道,一看嚇一跳啊。

    例如:法式沙拉調料,每2小匙該種食品含有的主要營養(yǎng)成分的熱量是134卡,而我們日需量約2000卡,其脂肪12.8克,我們日需量約66克。同樣,意式沙拉調料每2小匙含有的熱量為137卡,脂肪高達14.2克。相比之下,豬里脊肉每85克(1.6兩)為 熱量204卡,脂肪含量為11.1克,比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。

    建議:少放沙拉醬,或者干脆生啃黃瓜以減少脂肪攝入量。別以為吃蔬菜沙拉一定會瘦身哦!

    NO.2啤酒

    朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之后卻會換來7公斤的體重。也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼,而僑啤酒的人也會換來一沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養(yǎng)素,所以除了讓你發(fā)胖之外,對健康沒有任何幫助。如果你想要品嘗啤酒的麥香,最好還是淺嘗即止,不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習慣,也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用,睡前喝會造成大量水分聚積體內,造成夜晚尿頻的現(xiàn)象。

    建議:使用啤酒入菜。經過加熱之后的啤酒,酒精大部分都蒸發(fā)完畢,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所帶來的高熱量負擔。

    NO.3果汁

    明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質,但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁來代替吧??墒怯霉瓉泶嫠⒉荒軘z取足夠的礦物質和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果你認為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐,果汁里的高糖分會讓你在一年之后增加12公斤的體重。

    建議:為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對是維持窈窕身段的不二法則。(作者 王曉鷗)

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