中醫(yī)古籍
  • 夏季飲什么粥

    夏季氣候炎熱,人們出汗多,不易入眠,食欲不佳,消耗較大,飲食要力求清淡。

    扁豆粥

    配料:粳米250克、白扁豆100克,煮作粥。扁豆粥有健脾化濕,和中消暑止瀉功效。適宜于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等。

    苡仁瀉

    配料:粳米250克,苡仁100克,煮作粥。苡仁(俗稱米仁)粥有健脾除痹,利水滲濕功效。適宜于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等。

    赤豆粥

    配料:粳米250克,赤豆100克,煮作粥。赤豆粥有消水腫、補血健脾作用。適宜于水腫病,腳氣足腫、貧血等。

    綠豆粥

    配料:粳米250克,綠豆100克,煮作粥。綠豆粥有清暑健脾解毒作用。適宜于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡產(chǎn)癤等。

    荷葉粥

    配料:粳米250克,鮮荷葉半張煮作粥,荷葉粥有清熱解暑,涼血止血功效。適宜于夏季中暑所致頭昏惡心,腹脹便溏、不思飲食及吐血、衄血等。

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