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冬吃羊肉有講究不同吃法吃出不同的效果
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前段時(shí)間，聽說親戚家的孩子，因?yàn)槌粤瞬辉摮缘乃?，出現(xiàn)了很大的問題，覺得很揪心，其實(shí)對(duì)于剛出生的寶寶來說，照顧起來要更加小心，寶寶小的時(shí)候，什么東西可以吃?哪些不可以吃?是每個(gè)媽媽都很關(guān)心的問題，很多寶寶小的時(shí)候，出現(xiàn)感冒的癥狀，媽媽喜歡用猴......
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珠珀猴棗散是一種處方藥，服用方法好似用溫開水和勻送服，或調(diào)和于粥、奶等食物中服食亦可。那么，珠珀猴棗散會(huì)上癮嗎?珠珀猴棗散能治療因肺熱引致的痰多，咳嗽、祛風(fēng)驅(qū)寒、小兒微熱、嘔奶、夜睡不寧等癥狀。著重於除痰定驚方面，對(duì)小兒急驚風(fēng)，四肢抽搐，痰......
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一個(gè)女人，懷孕的過程是非常不容易的，在這十個(gè)月當(dāng)中的過程有多痛苦，相信只有經(jīng)歷過的人才會(huì)明白，同時(shí)這是一個(gè)女孩子蛻變成成熟女人的重要過程;當(dāng)有了孩子，孕婦就需要大量進(jìn)補(bǔ)來確保小寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收，但是大家也知道，孕婦是非常脆弱的，抵抗力各方面都......
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現(xiàn)在的生活充滿了快節(jié)奏，很多人看多了城市的喧囂，開始選擇去一些大山深處旅行，雖然沒有高科技，例如電腦無線網(wǎng)等，但是他們那里的空氣沒有污染和霧霾，而且每個(gè)旅行的地方都有自己獨(dú)到之處；有一個(gè)地方，那里的女人頭發(fā)常年烏黑油亮發(fā)質(zhì)特別好，而且據(jù)說是......
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以前聽說，人們是用皂莢樹的果子來進(jìn)行清洗東西的，一直覺得非常的神奇，很想知道皂莢樹到底有什么作用?皂莢，又名皂角樹，是我國(guó)特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長(zhǎng)旺盛，雌雄異株，雌樹結(jié)莢能力強(qiáng)，皂莢果是醫(yī)藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料，......
羊肉性溫味甘，具益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的功效，常用于腰酸腎虛、產(chǎn)后虛冷、胃寒肢冷等癥，是冬令營(yíng)養(yǎng)佳品。羊肉滋補(bǔ)性較強(qiáng)，能促進(jìn)血液循環(huán)，增加熱量，抵御寒冷，增強(qiáng)消化功能，預(yù)防衰老等。
羊肉的吃法很多，如將羊肉切成塊，放入水燒開的鍋中，撇去血沫，煮開后再把肉塊撈出倒入沙鍋內(nèi)，加鹽、蔥、姜、蒜片、花椒、大料等，用小火煨2小時(shí)，然后將羊肉撈出，冷后切片配作佐料吃。適合貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、術(shù)后恢復(fù)期、肺結(jié)核、腦血管病人及孕婦食用。此外，羊肉還可以醬鹵、紅燒、煨湯、燒烤，或涮羊肉。
羊肉性溫，口干咽燥、大便秘結(jié)、面赤多汗、鼻衄、口瘡等陰虛火旺的人不宜食用。羊肉是高蛋白、高脂肪食品，消化不良、肝炎也不要多吃。
人們喜愛吃涮羊肉，因肉較嫩，吃起來鮮美可口。但是羊肉片在沸水中輕輕一涮，羊肉未熟透就進(jìn)了肚，很不衛(wèi)生。羊肉也常有病菌和寄生蟲卵感染，若病菌、蟲卵不殺死食后會(huì)引起疾病。常見的旋毛蟲可生活在人肌肉中，原因是吃了未熟的羊肉而感染，患者可出現(xiàn)肌肉酸痛、惡心嘔吐、發(fā)熱等癥狀。因此羊肉一定要熟透才能食用。（沈 云）