中醫(yī)古籍
  • 冬天適當(dāng)吃點(diǎn)冷

    冬季,冷食被數(shù)人拒之口外,其實(shí),冬季適當(dāng)吃“冷”有益健康。因?yàn)槎鞖夂蚋稍铮梭w肺火過盛,易患上呼吸道、便秘、痔瘡等疾病,所以民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,免勞醫(yī)生開藥方”(蘿卜性冷)的說法。

    適當(dāng)吃冷飲:冬季吃冷飲,旨在消“火”,胃腸功能欠佳者需慎食,但冷飲只能帶走體內(nèi)一部分熱量,治表不治本,最好再吃些性冷食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等。

    適當(dāng)吃涼菜:冬天是最易發(fā)胖的季節(jié),尤其是胸、腹和臀部。多吃冷菜,會(huì)迫使身體自我取暖,因而消耗一些脂肪,達(dá)到減肥目的。

    適當(dāng)喝涼開水:涼開水在放置冷卻的過程中,其中的氧氣比一般自然水少50%,水的表面張力、密度、粘滯度等理化特性都發(fā)生了變化,被稱為“健康之水”。尤其在冬天經(jīng)常飲用涼開水,有預(yù)防感冒、咽喉炎和皮膚瘙癢的效果。

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