中醫(yī)古籍
  • 三招吃出冬季水潤肌膚玉潔肌膚

    眼下寒風無情地掠走人們皮膚里的水分,皮膚變得干枯粗糙、暗淡無光,惱人的敏感、蛻皮、起皺紋等問題不斷涌現(xiàn)。不少人趕緊涂抹保濕滋潤霜,企圖來補充流失的水分。廣東省中醫(yī)院皮膚科禤國維教授表示,通過吃也可以補水!

    從秋季開始,汗腺的分泌量減少,血液循環(huán)和新陳代謝趨于遲緩,維持肌膚水分及弱酸性等作用的皮脂膜不易形成。到了冬季,情況就嚴重了。水分不斷被蒸發(fā),然而機體分

    泌水分的功能減弱,造成嚴重的“旱災”。如何能吃出水潤肌膚呢?調(diào)理的重點在于平和清補。

    STEP1讓皮膚多喝水

    每天至少喝上5杯水。等身體發(fā)出口渴信號時,缺水已經(jīng)相當嚴重了。每天保持一定的飲水量,不僅能有效地改善機體的新陳代謝和血液循環(huán),促進體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄,而且可調(diào)節(jié)皮膚的pH值,維持皮脂膜的穩(wěn)定。建議最起碼每天上午喝2杯,下午喝2杯,晚上至少喝1杯。但喝水也要講科學,體質(zhì)寒涼的人在早晨不適合飲用低于體溫的水,像鮮榨果汁更加不適合早晨空腹時飲用。

    多吃蔬菜水果。蔬菜水果除了含有豐富的維生素之外,還蘊涵充足的水分,蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300-400毫升水分。

    STEP2增強儲水能力

    雖然經(jīng)常飲水,但有些人的皮膚仍舊十分干燥,禤國維認為,主要原因就是機體的儲水功能較弱。所以補水除了多飲水,還應想辦法把水留住。人體的儲水功能,主要依賴于由無機鹽所構成的晶體滲透壓和蛋白質(zhì)所構成的膠體滲透壓,注意配置合理的飲食營養(yǎng)結構,多補充含骨膠原、粘多糖、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)豐富的食品,以改善皮膚的營養(yǎng)。

    STEP3滋潤皮膚

    皮膚除了要“喝水”,還要吃“營養(yǎng)大餐”。中醫(yī)理論認為,“營養(yǎng)大餐”應以健脾潤肺為主。廣東人喜歡煲湯,禤國維特地推薦沙參玉竹雪耳煲豬肺,該湯有滋潤皮膚、恢復身體機能,增強抵抗力的作用。

    按一人的分量,沙參15-20克、玉竹15-20克、雪耳30克、豬肺60克、靈芝10克,把各種材料洗凈,火候建議先武后文,由3碗水煲到1碗水即可。煲湯時間不宜過長,盡量控制在半個小時左右。

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