中醫(yī)古籍
  • 淮山藥芝麻糊

    功效:

    滋陰補(bǔ)腎,益脾潤腸,健體強(qiáng)身,延年益壽。適用于體虛、須發(fā)早白等癥。

    配料:

    淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,大米60克。

    制作:

    1.大米洗凈,用清水浸泡1小時,撈出濾干;淮山藥切成小顆粒;黑芝麻炒香。2、將以上3味放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細(xì)茸待用。3.鍋中先放入冰糖,加清水,燒開后將米、淮山藥、黑芝麻磨碎的細(xì)茸慢慢倒入鍋內(nèi),加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成。

    用法:

    每早、晚各服1次,每次1~2湯匙。

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