鈣與兒童智力

眾所周知，智力與大腦發(fā)育、遺傳因素和營(yíng)養(yǎng)狀況密切相關(guān)，而鈣在腦的發(fā)育中起著重要作用。鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，也對(duì)人體的循環(huán)、呼吸、神經(jīng)、肌肉、骨骼等各系統(tǒng)的正常生理功能能起重要調(diào)節(jié)作用。缺鈣不僅引起小兒多汗、夜驚、腿酸疼、食欲差、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，更嚴(yán)重的是導(dǎo)致大腦發(fā)育障礙，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、多動(dòng)、學(xué)習(xí)困難等。

研究表明，神經(jīng)細(xì)胞代謝及神經(jīng)肌肉活動(dòng)均與鈣有著密切的聯(lián)系。在神經(jīng)細(xì)胞代謝的過(guò)程中，蛋白質(zhì)等代謝所需的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、ATP酶等多種酶和激素均需要在鈣離子的激活下才有生物活性，因此鈣離子被稱為“鈣泵”和“第三信使”。而肌肉收縮、神經(jīng)遞質(zhì)釋放、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)也與鈣泵有關(guān)，所以補(bǔ)充足夠的鈣會(huì)增強(qiáng)神經(jīng)組織的傳導(dǎo)能力和收縮性，使孩子在學(xué)習(xí)時(shí)注意力能高度集中，而在休息和睡眠時(shí)能徹底放松，從而保持旺盛的精力和良好的情緒。由此可見，要使孩子有聰明的頭腦，首先要使大腦發(fā)育具有足夠的營(yíng)養(yǎng)，鈣就是其中的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。在此提醒父母，應(yīng)注意給孩子補(bǔ)鈣，尤其在胎兒和嬰幼兒時(shí)期。