板藍(lán)根種植技術(shù)

板藍(lán)根，別名菘藍(lán)、藍(lán)靛，為十字花科草本植物，是傳統(tǒng)的名貴中草藥材。根、葉入藥，根入藥稱“板藍(lán)根”，葉入藥稱“大青葉”。年需量很大，據(jù)全國(guó)市場(chǎng)調(diào)查，板藍(lán)根年需求量約為400萬(wàn)千克，市場(chǎng)前景廣闊。板藍(lán)根抗寒、耐旱，抗性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，在我國(guó)南北各地均有種植。特別是近幾年，其用量增大，經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高，種植面積迅速擴(kuò)大。

1藥用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益

1.1藥用價(jià)值 板藍(lán)根具有清熱、解毒、涼血等作用。有治療發(fā)熱、風(fēng)寒感冒、咽喉腫痛、腮腺炎等功效。特別對(duì)于防治“非典”有特殊的療效。

1.2經(jīng)濟(jì)效益 種植板藍(lán)根經(jīng)濟(jì)效益高。一般每公頃產(chǎn)干貨板藍(lán)根3750～5200kg，產(chǎn)干貨大青葉2250～3000kg，板藍(lán)根、大青葉干貨平均價(jià)格為4.00元/kg，每公頃產(chǎn)值可達(dá)到2.4～3.3萬(wàn)元。

2種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1選地與施肥

2.1.1土壤選擇 板藍(lán)根是2年生草本植物，第1年叢生于地面，第2年抽薹，株高1.2m左右；果實(shí)紫色、扁平；根細(xì)長(zhǎng)，圓柱形，長(zhǎng)20～50cm；喜溫暖，耐寒，忌水浸。在疏松土壤上種植，根長(zhǎng)、光滑、叉少。應(yīng)選擇土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土和腐殖壤土的地塊種植。

2.1.2合理施肥 結(jié)合深翻，畝施農(nóng)家肥3000kg。深翻后整平，做畦或起壟，達(dá)到耕層深厚。畝施200kg復(fù)合肥，播種時(shí)作口肥撒施。

2.2種子處理與播種方法

2.2.1種子采集與處理 板藍(lán)根第1年不開(kāi)花結(jié)果，當(dāng)年收根時(shí)，選無(wú)病蟲(chóng)、粗大、健壯、不分叉的根條貯藏，于第2年春按行距50cm、株距20cm栽種，及時(shí)澆水，5月種子成熟，采集晾干，留作第2年用種。

2.2.2播種時(shí)間與方法 播種前，種子用40℃的溫水浸泡4小時(shí)，撈出后用草木灰拌均勻。在北方種植以春播為好，時(shí)間為4月20～30日。壟播時(shí)要求寬苗帶播種，壟寬60cm、株距3～4cm，留成雙行拐子苗；畦播行距20cm、吉林省雙遼市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心株距7～10cm，畝保苗40～50萬(wàn)株。播種時(shí)，開(kāi)2cm深的溝，將種子均勻地撒在溝內(nèi)，覆土，用腳踩1遍，或用磙子輕壓1遍，土壤墑情要達(dá)到田間最大持水量的65%～70%，播后7～10天出苗。

2.3田間管理

2.3.1定苗 當(dāng)苗高4～7cm時(shí)，結(jié)合松土、除草，按株距3～4cm定苗。定苗后，生長(zhǎng)前期宜干不宜濕，促使根部下扎，生長(zhǎng)后期適當(dāng)保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)養(yǎng)分吸收。高溫多雨季節(jié)要注意排水。

2.3.2鏟趟、除草 土壤疏松，才能根深、叉少、葉茂。全生育期要鏟趟3次：當(dāng)幼苗3～4葉時(shí)（5月末）進(jìn)行第1次鏟趟松土，深度為15～20cm；1月后（6月末）進(jìn)行第2次鏟趟，深度為20～25cm；收獲前（9月末）趟第3次。如果用除草劑除草，可選擇“精克草能”，當(dāng)雜草3～5葉時(shí)噴施，畝用量40mL對(duì)水50kg噴霧。

2.3.3追肥、割葉6月上旬追肥，畝施硫酸銨40～50kg，加含鈣、鎂的復(fù)合肥7～15kg混合施入。在保證水肥充足、生長(zhǎng)良好的條件下，可于6月下旬和8月下旬收割2次葉片，割收時(shí)留茬高3～5cm。每次割葉后應(yīng)及時(shí)追肥、灌水，切忌施用碳酸氫銨，以免燒傷葉片。

2.4病蟲(chóng)害防治

板藍(lán)根病害主要是霜霉病、白粉?。幌x(chóng)害主要是幼苗時(shí)有萊青蟲(chóng)及桃芽等危害。

2.4.1霜霉病 主要癥狀：葉部和葉柄受害。初期葉面有黃白病斑，中、后期葉背有灰白色霉?fàn)钗?。隨著病情發(fā)展，葉色變黃，最后呈褐色干枯而死。防治方法：注意排水和通風(fēng)透光，避免與十字花科等易感霜霉病的作物連作或輪作，發(fā)病期用70%代森錳鋅每畝100～150g對(duì)水50～60kg噴霧防治，每隔7天噴1次，連噴2次。

2.4.2白粉病 主要癥狀：危害葉部。6～7月發(fā)病，低溫高濕、氮肥過(guò)多、植株過(guò)密、通風(fēng)透光不良等情況下，均易發(fā)病。高溫干燥時(shí)，病害停止蔓延。防治方法：田間不積水，抑制病害發(fā)生；合理密植，配合施用氮、磷、鉀肥。發(fā)病初期用65%福美鋅可濕性粉劑300～500倍液噴霧。

2.4.3菜青蟲(chóng) 危害癥狀：咬食葉片，危害輕的葉片成孔洞、缺刻，重的吃光全部葉肉，僅留葉脈。防治方法：幼蟲(chóng)3齡前用90%敵百蟲(chóng)800～1000倍液噴霧防治。

2.4.4桃芽 危害癥狀：成蟲(chóng)、若蟲(chóng)吸食莖、葉汁液，造成病葉黃萎。防治方法：發(fā)生期用40%樂(lè)果1000～1500倍液或50%敵敵畏乳劑1000倍液噴霧防治。

3收獲、加工及貯藏

在10月地上部枯萎后刨根，采挖時(shí)先在畦旁開(kāi)挖60cm深的溝，然后順序向前刨挖，去凈泥土，曬至7～8成干時(shí)，扎成小捆再曬至干透，即為藥用“板藍(lán)根”，以根長(zhǎng)、直、粗壯、堅(jiān)實(shí)、粉性足者為佳。在北方6月或8月苗高18～20cm時(shí)可收割2次葉子，曬干即為藥用“大青葉”。

板藍(lán)根和大青葉一般貯藏在干燥通風(fēng)處，適宜溫度在28℃以下，相對(duì)濕度65%～75%，商品安全水11%～13%。及時(shí)銷售，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。