秋冬藥材種植管理把五關

新一輪的種藥熱潮正隨著部分家種藥材價格的上揚而再次升起。為了合理種植，適時發(fā)展，秋冬季藥材種植管理應把好五要點。

選地關

家種藥材品種繁多，為了獲得理想的產量，選地相當重要。根據(jù)其生態(tài)習性，選好了增產增收；選不好，勞而無功。如旱半夏，由于其生長習性一是要半陰蔽，選遮陽的高桿作物間作，二是要選沙地，因半夏的根部是球莖，沒有根須來吸收養(yǎng)分，只能靠球莖來完成光合作用。就是選潮濕沙地的原因。

根據(jù)藥材的生長習性來選定土壤。比如秋季種植白芷應選擇排水良好的沙壤土，因為排水良好為防止來年夏季雨季的水災而失收；選擇沙壤土是利于白芷生苗〔白芷出苗時間較長，一般為18天〕。種植白芍要扶壟作畦，這是因為不僅要排水良好，還要地勢高。選地種藥是走向成功的先決條件。

施肥關

根據(jù)藥材習性，施不同的肥料。比如種植根莖類藥材應施足底肥，即土雜肥或磷鉀肥；相應的果實類藥材，應施足底肥和磷肥。秋季種植的藥材一般情況下都要越冬，白芍、牡丹等藥材需要深耕土地，有利于地下根部生長，深耕后要施足底肥；有些藥材在表層土壤生長，像紅花、王不留行、蘆巴子等，要根據(jù)土地本身情況合理施肥，因地制宜，過多則浪費資源，過少則不能達到生長的需要；有些藥材在秋季種植不需要耕地而是直接套種到其它作物的間行里，像半枝蓮、夏枯草、丹參子等，這些藥材只要長出苗即可，待來年春季結合除草、施肥即可。

選種關

優(yōu)良藥種是高產的先決條件，因此在定下品種后，選擇優(yōu)質的藥種至關重要。各地對藥材種子、種質的研究突飛猛進。如懷地黃在原來的基礎上已培育出幾個品系，85-1、85-2既高產又抗??；板藍根培育出太空一號；紅花培育出的白沙2號；丹參培育出多倍體丹參等等。不僅藥材的產量大大提高，其質量也優(yōu)于普通品種。如傳統(tǒng)紅花植株高，葉片上刺又多，很難采摘，畝產在15kg左右；而改良后紅花，植株粗壯，花大又密還無刺，便于采摘，且一般畝產量在25kg以上。

選種還應注意品種的雜交和變異，如白芷按品系可野生白芷和家種白芷，而家種白芷又分為川白芷、禹白芷、浙白芷、祁白芷、亳白芷等。選種時一定要種植一個區(qū)域的種子，因為每個品系均有每個品系的優(yōu)勢，如種植混雜品種植株參差不齊，影響產量。異地品種出現(xiàn)變異等情況時有發(fā)生，像大黃異地種植變異最為明顯，影響產量。

種植關

藥材種植也像農作物一樣有一個種植最佳時間段。過早因其旺長而影響第二年的產量，過晚因藥苗太小難以過冬。如牡丹苗一定要在秋分前種，過晚則不出苗。在北方地區(qū)，由于種植農作物的收獲時間一般在寒露前后，過早沒有土地，因此要抓住有利時機，進行適時保墑?chuàng)尫N。只有選定品種適時種植才能達到增產增收的目標。

越冬關

冬季黃河流域氣溫一般在－10℃左右，甚至可達－20℃，黃淮流域一般氣溫在0℃到－15℃之間。全國約70%左右的藥材均集中在這些區(qū)域，越冬保苗至關重要。這時，藥材特別是小苗藥材容易受到凍害，像白芷、夏枯球等品種秋季種植既沒有發(fā)達的根系又沒有粗壯的葉片，幾片嫩葉難以越過寒冷的冬季。有條件的地方可以蓋上家畜糞便或麥草等物。這樣即可以保墑又利于防凍；根莖類藥材這時可以培土保溫，以免凍傷根部。像白芍、牡丹都有培土的習慣。值得注意的是倒春寒，像2003年的倒春寒使山茱萸幾乎失收。只有根據(jù)不同品種的不同習慣提前作好準備，才能安全越冬提高產量。

藥材不僅要在選種、種植、管理上狠下工夫，適時采收也是相當重要的一個環(huán)節(jié)。一般來說果、子類藥材對采收時間要求相對較嚴，過早產量底，過晚則損失嚴重。像紅花采花期一般為7～12天，過了花期，幾乎沒產量；王不留行子采收過晚，幾乎采不到子。根莖類藥材采收也相當重要。像白芍采收一般在立秋到霜降期間，過早粉質低，過晚又易回粉，不僅質量差，加工數(shù)量也有所減少。葉類及全草類藥材也應該注意采收時效。若想讓藥材取得良好的質量、可觀的效益，只有適時采收才能達到預期的目的。（邢 穎 亳州地產中藥材研究所）