查古籍
如何鑒別選擇滋補(bǔ)藥材
市場上的滋補(bǔ)藥材琳瑯滿目,但其中不乏是假品,如何鑒別呢?
人參:假品一般用商陸根偽制,其斷面有數(shù)層同心形木化環(huán);真品則沒有樣的木化環(huán),真品味微苦而甜,商陸味淡而麻舌。
鹿茸:假品一般用動物毛皮包制而成,內(nèi)填骨膠、松香等,且外包毛皮上有接縫,內(nèi)物呈灰色,有海綿狀小孔。
天麻:假品一般用大麗菊、芭蕉等塊莖偽制,色泛白,表面沒有麻點(diǎn);真天麻表面呈蛋黃色,有規(guī)則的麻點(diǎn)。
龜板 假品一般是用淀粉和膠制的,用火烤即軟化,而且沒有真龜板的暗紋;真龜板用火烤不容易軟化,而且有明顯暗紋。
鱉甲:假品邊緣無齒狀白骨,背部沒有突起斑點(diǎn);真品(旱鱉甲)邊緣有8條對稱的齒狀白骨,而且在背部有突起狀斑點(diǎn)。
阿膠:假品色澤灰暗,有的呈油墨黑;真品色澤黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折斷,即使折斷,斷面也暗淡無光;真品易折斷,光滑半透明,有光澤。假品用手掌下按便能使其變形;真品膠塊硬度適中,在常溫條件下不發(fā)軟。
CopyRight ©2019-2025 學(xué)門教育網(wǎng) 版權(quán)所有
網(wǎng)站備案/許可證號:魯ICP備19034508號-2
如何鑒別選擇滋補(bǔ)藥材
市場上的滋補(bǔ)藥材琳瑯滿目,但其中不乏是假品,如何鑒別呢?
人參:假品一般用商陸根偽制,其斷面有數(shù)層同心形木化環(huán);真品則沒有樣的木化環(huán),真品味微苦而甜,商陸味淡而麻舌。
鹿茸:假品一般用動物毛皮包制而成,內(nèi)填骨膠、松香等,且外包毛皮上有接縫,內(nèi)物呈灰色,有海綿狀小孔。
天麻:假品一般用大麗菊、芭蕉等塊莖偽制,色泛白,表面沒有麻點(diǎn);真天麻表面呈蛋黃色,有規(guī)則的麻點(diǎn)。
龜板 假品一般是用淀粉和膠制的,用火烤即軟化,而且沒有真龜板的暗紋;真龜板用火烤不容易軟化,而且有明顯暗紋。
鱉甲:假品邊緣無齒狀白骨,背部沒有突起斑點(diǎn);真品(旱鱉甲)邊緣有8條對稱的齒狀白骨,而且在背部有突起狀斑點(diǎn)。
阿膠:假品色澤灰暗,有的呈油墨黑;真品色澤黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折斷,即使折斷,斷面也暗淡無光;真品易折斷,光滑半透明,有光澤。假品用手掌下按便能使其變形;真品膠塊硬度適中,在常溫條件下不發(fā)軟。