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如何鑒別真假天麻
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在日常生活中，人們經(jīng)常吃沙姜，因?yàn)樯辰哂泻艽蟮墓δ芎托в?，人們也愿意食用，那么，孕婦能不能吃沙姜呢？1、沙姜的功效溫中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打損傷，牙痛。用于胸隔脹滿，脘腹冷痛。飲食不消?！镀穮R精要》：辟穢氣；為末擦牙，祛......
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在日常生活中，人們經(jīng)常吃沙姜，因?yàn)樯辰哂泻艽蟮墓δ芎托в?，人們也愿意食用，那么，沙姜可以長(zhǎng)期被人們服用嗎？1、沙姜沙姜?jiǎng)e名山柰、三萘子、三賴(lài)、山辣，沙姜的功效是行氣溫中、消食、止痛，沙姜的作用是治胸膈脹滿、脘腹冷痛、飲食不消，陰虛血虧及胃......
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說(shuō)到調(diào)味品，我們就不得不提起姜了，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，似乎很多菜都是要用到姜的，特別是在一些葷菜上，因?yàn)槲覀兌贾澜苋バ嚷?有時(shí)候我們也會(huì)用姜來(lái)做一些蘸醬，味道可是棒極了的;姜的種類(lèi)可不少，有沙姜，南姜，良姜和生姜等，而我們比較常用的就是沙......
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肉桂，不經(jīng)常進(jìn)廚房的人可能并不熟悉，這是一種家里很常用的調(diào)味品，尤其是一到燉魚(yú)或者是熬制雞湯的時(shí)候，更是必不可少，沒(méi)有了肉桂，相信很多的食物都會(huì)遜色不少;如果是經(jīng)常去中藥房的同學(xué)也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，藥房里的大柜子上也一定會(huì)有一個(gè)位置是屬于肉桂的，因......
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巴戟是生長(zhǎng)在我國(guó)廣西等地區(qū)的一種植物，在有的地方它又被叫做雞腸鳳，它在夏天的時(shí)候可以開(kāi)出很美麗的白色花朵，散發(fā)出的清香讓人感覺(jué)到非常的放松，不僅如此，巴戟的根部還可以入藥，具體來(lái)講，巴戟的作用都有哪些呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題吧......
正品天麻來(lái)源于蘭科植物天麻的塊莖，主產(chǎn)于四川、云南等地，春冬兩季采挖。該品外表呈橢圓形，稍扁；表面灰黃色或淺棕色，有縱向皺折細(xì)紋，習(xí)稱(chēng)“姜皮樣”；有明顯棕黑色小點(diǎn)狀組成的環(huán)節(jié)，習(xí)稱(chēng)“芝麻點(diǎn)”；一端略尖，有時(shí)尚帶棕紅色的干枯殘芽，習(xí)稱(chēng)“鸚哥嘴”；另端有圓臍狀疤痕，習(xí)稱(chēng)“肚臍眼”。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面平坦，半透明革質(zhì)，白色或淡棕色，體重質(zhì)結(jié)實(shí)。味特異，甘、微辛。斷面滴加碘液，無(wú)藍(lán)紫色顯色反應(yīng)。
人造假天麻：該品呈扁橢圓形，表面黃白色或灰白色，有縱皺紋；兩端分別有人工加工成的“鸚哥嘴”和“肚臍眼”，但表面不具天麻的點(diǎn)狀環(huán)紋，即無(wú)“芝麻點(diǎn)”。用水濕潤(rùn)表皮后，有的還能刮下表層殘留的紙張。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰白色或灰黃色，滴加碘液可變成藍(lán)紫色。