靈芝蟲(chóng)草養(yǎng)生瑰寶

▲仙草，何以神奇

仙草，是古人對(duì)靈芝的愛(ài)稱(chēng)，是因?yàn)殪`芝有許多神奇之處。

其一，早在2000多年前寫(xiě)成的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝就被列為上品。所謂上品，是指用途廣、療效好、無(wú)毒性。當(dāng)今化學(xué)合成藥物近萬(wàn)種之多，能把這三大優(yōu)點(diǎn)集于一身的有幾？從這個(gè)意義上說(shuō)，靈芝是神奇的。

其二，在中國(guó)古代，靈芝常被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，許多皇帝還屢屢號(hào)令百姓到深山采摘。何以如此？固然與靈芝的稀缺有關(guān)，但重要的是皇宮御醫(yī)推薦的這一“仙草”，讓龍?bào)w大為受益，皇帝由此渴望更多地占有。這使靈芝的“仙氣”越來(lái)越大，“神奇度”越來(lái)越高。

其三，《白蛇傳》的故事讓中國(guó)人為白素貞舍命盜“仙草”所表現(xiàn)出的追求忠貞愛(ài)情的勇氣而感動(dòng)，同時(shí)也讓人們記住了“仙草”。有此動(dòng)人的故事，加上靈芝確能醫(yī)治多種疾病，使靈芝如同插上了雙翅，飛向日本，飛向朝鮮，飛向東南亞，飛向全世界。

其四，李時(shí)珍在《本草綱目》中，對(duì)靈芝的實(shí)際藥用價(jià)值作了更為詳細(xì)的介紹，同時(shí)把前人對(duì)靈芝的一些迷信說(shuō)法進(jìn)行了糾正。他認(rèn)為，靈芝可作用于人體諸多臟腑、器官和系統(tǒng)，能利尿、通耳聾、強(qiáng)筋健骨、保精神、益腎氣，使人聰明、面色好，尤其稱(chēng)贊靈芝“久服輕身不老”。這位醫(yī)藥學(xué)泰斗對(duì)靈芝的客觀評(píng)價(jià)，使靈芝在走下神壇后，依然神奇而更加真實(shí)。

其五，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，靈芝富含多種有效成分，最重要的有：靈芝多糖、三萜類(lèi)化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿、呋喃衍生物、核苷類(lèi)、多肽等。此外，靈芝還富含大量的微量元素和常量元素，如鉀、鍺、銅、鎂、鐵、鋅、鈷、錳、鈣、磷和硒等。靈芝豐富而奇妙的微觀世界向人們展示：它之所以能提高人的健康水平，與其自身所含的諸多有效成分密切相關(guān)，而且還有很多秘密值得人類(lèi)探究。

其六，靈芝的種子——靈芝孢子更為神奇。它是靈芝的精華，所含的有效成分同母體一樣豐富，而藥理活性更強(qiáng)，其功效是靈芝母體的70多倍。研究證實(shí)，靈芝孢子有四大專(zhuān)長(zhǎng)：①抗衰老；②全面調(diào)節(jié)機(jī)體平衡；③迅速改善癥狀；④對(duì)癥治療疾病。尤其是靈芝孢子含有的靈芝多糖，是名副其實(shí)的“扶正固本、延年益壽”的珍貴成分。這真可謂“母神奇，子更奇”。

靈芝，靈在哪里

專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)，對(duì)靈芝的探索越深，新的藥理作用和用途越多。在這篇短文里，筆者僅從四個(gè)方面作簡(jiǎn)要介紹：

第一，提高免疫力。人類(lèi)疾病近8000種，其中很多種是由于人體免疫功能低下而產(chǎn)生的。靈芝作為最佳的免疫功能調(diào)節(jié)劑和激活劑，被醫(yī)學(xué)界廣泛用于提高的免疫力。

第二，抑制腫瘤。，西醫(yī)對(duì)癌癥的治療主要采用手術(shù)治療和放化療，這些方法具有一定的優(yōu)勢(shì)，但也給患者帶來(lái)了許多痛苦。靈芝及其多種制劑屬于綠色產(chǎn)品，沒(méi)有毒副作用，對(duì)于接受放化療的患者來(lái)說(shuō)，靈芝既能起到輔助治療的作用，又能對(duì)抗放化療產(chǎn)生的損傷，使痛苦明顯減輕。

第三，預(yù)防心腦血管疾病。人類(lèi)為攻克心腦血管疾病付出了巨大的精力和財(cái)力，但仍有數(shù)不清的人死于這類(lèi)疾病。靈芝在預(yù)防和治療冠心病心絞痛、高脂血癥、高血壓病等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。這是因?yàn)樾哪X血管疾病的發(fā)生與發(fā)展，與人體的諸多臟腑、器官和系統(tǒng)有關(guān)，而靈芝的作用恰恰是全方位、多靶點(diǎn)的，如擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量、增強(qiáng)心肌氧和能量的供給、改善局部微循環(huán)、阻止血小板凝集等。

第四，抗衰老。人體衰老是不可抗拒的，但可以延緩。有此功效的中藥不少，但靈芝是佼佼者。不同的靈芝制劑可用于改善性功能減退，并可清除自由基，增強(qiáng)體力和提高記憶力等。

蟲(chóng)草，人間寶草

冬蟲(chóng)夏草常被簡(jiǎn)稱(chēng)為蟲(chóng)草。嚴(yán)格地說(shuō)，蟲(chóng)草與冬蟲(chóng)夏草是有所區(qū)別的：蟲(chóng)草屬真菌感染寄生昆蟲(chóng)后的蟲(chóng)菌復(fù)合體，已發(fā)現(xiàn)有380種，分布于世界許多國(guó)家。冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)草中的，為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的菌座與幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，僅產(chǎn)于中國(guó)云南、貴州、四川、青海、西藏、甘肅等地海拔3500～5000米的高山草甸，產(chǎn)量極小，價(jià)格昂貴，系我國(guó)特有的強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥。

冬蟲(chóng)夏草的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用已有近千年的歷史，但直到1694年寫(xiě)成的《本草備要》才有正式記載：“冬蟲(chóng)夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，已勞嗽……冬在土中，形如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬化為蟲(chóng)?！?/p>

說(shuō)蟲(chóng)草是人間寶草并非夸張?！侗静輦湟泛蟮尼t(yī)書(shū)對(duì)冬蟲(chóng)夏草有諸多描述，如“秘精益氣，專(zhuān)補(bǔ)命門(mén)”；“有補(bǔ)肺益腎、止血化瘀之功”；“與雄鴨同煮食益老人”等。中醫(yī)常用于治療氣短喘咳、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù)等癥。這些描述和用途充分說(shuō)明，冬蟲(chóng)夏草在治療老年疾病和保健方面有明顯功效。

冬蟲(chóng)夏草富含多種有效成分，如蟲(chóng)草多糖、粗蛋白、脂肪、粗纖維、碳水化合物、蟲(chóng)草素、維生素B12、D-甘露醇、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、麥角甾醇等，并因富含這些成分而具有防治多種疾病的作用。

冬蟲(chóng)夏草還含有18種氨基酸（谷、色、精、賴(lài)、天冬、組、脯、丙、蘇、纈、絲、亮、甘、苯丙、酪、異亮、蛋、半胱）及磷、鎂、鐵、鈣、鋁、硅、鋅、錳、銅、鈦、鉻、鉀、鎳、鍶、硒等元素，其中不少為人體所必需。

蟲(chóng)草，功效不少

即使寫(xiě)一本專(zhuān)著，也難以詳盡冬蟲(chóng)夏草的功效。筆者同樣僅從以下四個(gè)方面作簡(jiǎn)要介紹：

（一）增強(qiáng)免疫力。冬蟲(chóng)夏草能影響人體免疫系統(tǒng)的多個(gè)環(huán)節(jié)，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最佳免疫調(diào)節(jié)劑之一。

（二）抑制或殺滅腫瘤。冬蟲(chóng)夏草所含的蟲(chóng)草素具有明顯抑制或殺滅癌細(xì)胞的作用，能明顯改善腫瘤患者的癥狀。

（三）調(diào)節(jié)血脂。冬蟲(chóng)夏草可使血清膽固醇、甘油三酯明顯下降，高密度脂蛋白膽固醇上升，由此減輕動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)節(jié)高血壓、防治冠心病。

（四）抗疲勞、抗衰老。冬蟲(chóng)夏草能促進(jìn)人體ATP的生成，產(chǎn)生耐寒、耐缺氧、耐疲勞的“益氣”效應(yīng)。它所含甘露醇、麥角甾醇等成分，能有效地清除自由基（人體多余的自由基可致基因突變，誘發(fā)1000多種疾病和加速生命衰老），從而發(fā)揮保健作用和延緩衰老作用。

黃金組合，科學(xué)配伍

科研人員為了讓更多人受益于靈芝和蟲(chóng)草，解決了三大難題：

一是天然靈芝和蟲(chóng)草供不應(yīng)求的問(wèn)題?？蒲腥藛T采用生物工程、基因工程，極大提高了靈芝和蟲(chóng)草的培育和加工水平。經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)測(cè)定和驗(yàn)證，科學(xué)培育的靈芝和冬蟲(chóng)夏草內(nèi)提取的蝙蝠蛾擬青霉菌絲體，在其有效成分、藥理作用和療效等方面，均較理想。

二是靈芝孢子的破壁率問(wèn)題。靈芝孢子有兩層堅(jiān)硬的外壁，耐酸、耐堿、耐高溫，對(duì)消化酶也非常穩(wěn)定，如果不打開(kāi)外壁，活性成分難以釋放出來(lái)，極難被人體消化、吸收和利用?？蒲腥藛T采用世界先進(jìn)的超低溫物理破壁技術(shù)，使孢子破壁率高達(dá)99%以上，對(duì)活性物質(zhì)毫無(wú)影響，無(wú)任何毒副產(chǎn)物產(chǎn)生。

三是對(duì)破壁孢子粉進(jìn)行生物膜包覆的問(wèn)題。靈芝孢子的有效成分活性極高，遇空氣容易氧化、變質(zhì)、失去功效，所以必須對(duì)破壁后的孢子施以生物膜包覆。這一高難技術(shù)也被科研人員攻破，使孢子的有效成分得到充分保證，藥理功效得到充分發(fā)揮。

在解決上述三大難題的基礎(chǔ)上，北京九州堂生物科技有限公司進(jìn)一步將靈芝孢子與蟲(chóng)草蝙蝠蛾擬青霉菌絲體的精華進(jìn)行了黃金組合，使靈芝與冬蟲(chóng)夏草的原有功效得以更好發(fā)揮，同時(shí)，開(kāi)發(fā)出一系列相關(guān)而又功能各異的產(chǎn)品，使更多的消費(fèi)者能更科學(xué)、更有效地享用我國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中的瑰寶。

（本文作者曾在解放軍總醫(yī)院從事藥學(xué)工作30年） （肖忠武）