中醫(yī)古籍
  • 冬季女性保健食療譜

    糯米花生紅棗粥

    用紅糯米50克,花生米50克,紅棗10克,紅糖適量,加水熬成粥。經(jīng)常食用??稍鰪姷挚沽?,有補血功效。

    山芋紅棗湯

    用山芋30克,紅棗10枚。將山芋切成丁,與紅棗加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎,預(yù)防流產(chǎn)。

    母雞小米湯

    用母雞1只(1500克左右),小米150克,調(diào)料適量。將母雞洗凈切成塊,加小米、水與調(diào)料,煮至雞酥米稠??裳a虛、安胎。

    蘿卜桂圓羊肉湯

    用白蘿卜500克,桂圓肉15克,肥羊肉700克,調(diào)料適量。將上料洗凈后加水燉至羊肉熟爛即可。此湯具有補血、益氣、安神之效。

    當(dāng)歸生姜羊肉湯

    用當(dāng)歸30克,生姜10克,羊肉250克,洗凈后加水燉至羊肉熟爛即可??山◇w、補血、暖腹、預(yù)防痛經(jīng)。

    阿膠粥

    用阿膠10克,糯米100克,將糯米加水煮成粥,放入阿膠末,再煮一下即可??裳a氣養(yǎng)血。

    黃豆花生紅棗湯

    用黃豆30克,花生30克,紅棗30克。將上料加水煮至豆?fàn)€即可??韶S胸健體。

    甘麥大棗粥

    用大麥50克,粳米50克,大棗30枚,甘草10克,先用甘草加水煎煮一會兒,去渣后入粳米、大麥、大棗同煮為粥。空腹食用,每日1次??梢鏆獍采?,適用于婦女更年期精神恍惚、失眠盜汗者。

    糯米酒蒸雞蛋

    用糯米酒150毫升,雞蛋1只,將雞蛋打入糯米酒中,隔水蒸熟。可補養(yǎng)氣血。

    桂圓雞露

    用光雞500克,桂圓肉30克,糯米酒50毫升,調(diào)料適量。將雞洗凈切成大塊,與桂圓肉、糯米酒及其他調(diào)料裝入碗內(nèi),密封碗口,蒸2~3小時。撇去表面浮油食之??梢鏆庋a血,適用于產(chǎn)婦、體虛者進(jìn)補。(劉桂云)

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