中醫(yī)古籍
  • 長期飲用馬奶能緩解慢性炎癥

    德國耶拿大學(xué)17日公布的一項研究成果顯示,長期規(guī)律地飲用馬奶能夠明顯緩解神經(jīng)性皮炎、潰瘍性結(jié)腸炎、克隆氏病等慢性炎癥的癥狀。

    在這項研究中,耶拿大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家讓100多名各種慢性炎癥患者連續(xù)6個月平均每天飲用250毫升馬奶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多患者在一到兩個月之后就有了積極變化。其中,皮膚病患者的療效最為明顯。超過90%的慢性皮炎患者表示,瘙癢及與其相關(guān)的失眠等癥狀有所減輕。接受這一療法約6個月后,所有皮膚病患者癥狀的等級已從“中高度”降低到“輕度”甚至“癥狀消失”。部分患者還可以減少他們的服藥量。

    其余患有腸道、呼吸道、肝臟等部位慢性炎癥的患者中有3/4表示,馬奶飲用療法具有良性效果。這些效果也得到醫(yī)生的證實。

    耶拿大學(xué)營養(yǎng)學(xué)院10年以來一直在研究飲用馬奶作為輔助手段治療慢性炎癥的效果。研究人員認(rèn)為,馬奶中的一些特別蛋白質(zhì)如溶菌酶、乳鐵蛋白、分泌性免疫球蛋白A以及乳糖等成分能夠改善腸道菌群,提高機(jī)體免疫力。(周谷風(fēng))

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