鸐雉

翟、山雉、翟雞、山雞、鸐鳥

出自《食療本草》。《綱目》：翟，美羽貌。雉居原野，翟居山林，故得山名。大者為鵝。山雞有四種，名同物異，似雉而尾長三、四尺者，翟雉也；似翟雉而尾長五、六尺，能走且鳴者，鎢雉也，俗通呼為翟矣。其二則敝雉、錦雞也。喬、翟皆勇健，自愛其尾，不入?yún)擦?，雨雪則巖伏木棲，不敢下食，往往餓死。故師曠云，雪封枯原，文禽多死。共肉皆美于雉。二十畫

藥材基源：為雉科動物長尾雉的肉。

拉丁植物動物礦物名：Syrmalicus reevesii(Gray)

生態(tài)環(huán)境：棲息于多林的高山中善奔馳與飛翔。常成群。食性為植物性，主要吃柏樹種子、豆尖和蔬菜等。巢營于草叢或灌木叢中每窩產(chǎn)卵7-8枚，卵殼為油灰色或橄欖色。

資源分布：分布于我國北部及中部山區(qū)。

長尾雉，體長約150cm。雉者羽色華麗。頭和頸白色；自額貫眼以至后項，圍以1道黑圈；眼下有一白斑。上體棕黃，各羽具黑色的狹緣；翼上覆羽白色，有黑色和栗色羽緣；次級飛羽白色，有黑色和栗色羽緣； 翼上覆羽白色，有黑色和栗色羽緣；次級飛羽黑褐色，有白斑，羽端棕黃色；初級飛羽暗褐色，綴以白或棕色的斑點；尾羽20枚，中央2對特長，呈銀白色，具多數(shù)黑色和栗色相并的橫斑，羽緣轉(zhuǎn)為桂紅色。喉與胸間橫亙黑帶；胸與脅的羽白色，雜以黑斑，并有濃栗色的闊邊；腹部中央及尾下覆羽均黑色。雌鳥羽色暗淡，尾短。虹膜紅褐色；嘴短而堅，基部帶綠腳短而健，腳、趾及爪均角褐色。

脾；肺經(jīng)

味甘；性平；小毒

《食療本草》：“食這發(fā)五痔。和蕎麥面食之生肥蟲?！?/p>功能主治

補中益氣；平喘。主氣虛喘促；體虛乏力

內(nèi)服：煮食，100-200g；或炙食。

1. 孟詵：主五臟氣喘不得息，作羹食。

2.《綱目》：炙食，補中益氣。