橙子皮

《開寶本草》

為蕓香科植物香橙的果皮。

果皮含橙皮甙、揮發(fā)油、果膠、胡蘿卜素等。揮發(fā)油中主要為牻牛兒醛、檸檬烯等；還分離到大牻牛兒烯B、大牻牛兒烯D和雙環(huán)大牻牛兒烯。

苫辛，溫，

①《食療本草》："溫。"

②《開寶本草》："味苦辛，溫。"

③《隨息居飲食譜》："甘辛。"

化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒。

①《食療本草》："去惡心胃風，取其皮和鹽貯之。"

②《開寶本草》："散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。"

③《綱目》："糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。"

④《隨患居飲食譜》："止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。"

內服：鹽腌、糖漬或搗餅研末。

①寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤（破去核，切作片于，連皮用），生姜五兩（去皮，切片，焙干）。上件于凈砂盆內爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。（《楊氏家藏方》香橙湯）

②生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤（切片），白沙糖四兩，烏梅肉二兩。同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收干藏之。湯瀹代茶或噙化。（《隨息居飲食譜》香橙餅）

橙皮。

出自《開寶本草》

藥材基源：為蕓香科植物香橙Citurs junos Tanaka的果皮。

拉丁植物動物礦物名：Citrus junos Tanaka

采收和儲藏：秋季剝取成熟果實的果皮，切片鮮用或曬干。

陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南等地有栽培。

香橙 常綠小喬木，高可達6m。枝細而短，有棘刺。葉互生，單身更葉；葉柄長1-2.5 cm，有闊翼；葉片長卵形或橢圓形，長3-6cm，寬1.5-3.5cm，無端漸尖微凹，基部圓形或圓楔形，全緣或有波狀齒，表面綠色，背面黃綠色，側脈密?；ò咨?，單生或簇生于葉腋；萼片5，裂片三角形；花瓣5，倒卵狀長橢圓形；雄蕊14-22，基部連合；花柱短于雄蕊，柱頭長圓形。果實扁圓形，橫徑5-6cm，果皮多皺，油胞凹入，瓤囊9-11瓣，排列不整齊，味極酸。種子20-25顆，長約1.4cm，淺棕色，多胚，子葉白色?；ㄆ?月，果熟期10月下旬。

果皮含橙皮甙（hesperidin），揮發(fā)油，果膠（pectin），胡蘿卜素。揮發(fā)油中主要為牻牛兒醛（geranial），檸檬烯（limonene）等；還分離到大牻牛兒烯（germacrene）B、D和雙環(huán)大牻牛兒烯（bicyclogermacrene）。還含辛弗林（synephrine），N-甲基酪胺（N-methyltyramine），2，6-二甲基-6-羥基-7-辛烯-4-酮（2，6-dimethyl-6-hydroxyoct-7-en-4-one），2，6-二甲基-6-羥基-2，7-辛二烯-4-酮（2，6-dimethyl-6-hydroxyocta-2，7-dien-4-one），（-）-順式-3，5，7-三羥基-3’-甲氧基黃烷酮-7-（2-O-a-鼠李糖基-β-葡萄糖甙）[（-）-cis-3，5，7-trihydroxy-3＇-methoxyfla-vanone 7-（2-O-a-rhamnosyl-β-glucoside）]，柚皮素 7-[（a-鼠李糖基（l→2）]-[a-鼠李糖基（1→）-β-葡萄糖甙｛naringenin 7-[a-rhamnosyl（1→2）-[a-rhamnosyl（1→6）]-β-glucoside｝。

脾；肺經

苦；辛；溫

快氣利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；殺魚蟹毒。主胸膈氣滯；咳嗽痰多；飲食不消；惡心嘔吐；醉酒

內服：煎湯，3-9g；或鹽腌、糖漬；或作餅研末。

１)寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤(破去核，切作片子，連皮用)，生姜五 兩 (去皮，切片，焙干)。上件于凈砂盆內爛研如泥，入炙甘草末二兩 ，檀香末半兩，并 搜和捏作餅子，焙干為細末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。(《楊氏家藏方》香橙湯)(２)生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤(切

1.《食療本草》：去惡心胃風，取其皮和鹽貯之。

2.《開寶本草》：散腸胃惡氣，消食 ，去胃中浮風氣。

3.《綱目》：糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。

4.《隨息居飲食譜》：止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。