蓽茇

蓽拔、鼠尾

本品為胡椒科植物蓽茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗。果穗由綠變黑時采收，除去雜質(zhì)，曬干。

本品呈圓柱形，稍彎曲，由多數(shù)小漿果集合而成，長1.5～3.5cm，直徑0.3～0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齊的小突起，基部有果穗梗殘存或脫落。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不整齊，顆粒狀。小漿果球形，直徑約0.1cm。有特異香氣，味辛辣。

置陰涼干燥處，防蛀。

除去雜質(zhì)。用時搗碎。

（1） 本品粉末灰褐色。石細(xì)胞類圓形、長卵形或多角形，直徑25～61μm,長至170μm，壁較厚，有的層紋明顯。油細(xì)胞類圓形，直徑25～66μm。種皮細(xì)胞紅棕色，長多角形，壁連珠狀增厚。淀粉粒細(xì)小，常聚集成團塊。

（2） 取本品粉末少量，加硫酸1 滴，顯鮮紅色，漸變紅棕色，后轉(zhuǎn)棕褐色。

（3） 取本品粉末0.8g，加無水乙醇5ml,超聲處理30分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取胡椒堿對照品，置棕色量瓶中，加無水乙醇制成每1ml 含4mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以苯－醋酸乙酯－丙酮（7:2:1） 為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的藍(lán)色熒光斑點；噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰，供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的褐黃色斑點。

歸胃、大腸經(jīng)。

辛，熱。

溫中散寒，下氣止痛。用于脘腹冷痛，嘔吐，泄瀉，偏頭痛；外治牙痛。

1.5～3g。外用適量，研末塞齲齒孔中。

蓽撥（《唐本草》），蓽撥梨、阿梨訶吔（《酉陽雜俎》），椹圣（侯寧極《藥譜》），蛤蔞（《赤雅》），鼠尾（《中藥志》）。

《開寶本草》

為胡椒科植物蓽茇的未成熟果穗。9～10月間，果實由黃變黑時摘下，曬干。

分布我國云南、廣東等地。印度尼西亞、菲律賓和越南亦有分布。主產(chǎn)于云南、廣東。國外主產(chǎn)于印度尼西亞、菲律賓及越南等地。

多年生草質(zhì)藤本。莖下部匍匐，枝橫臥，質(zhì)柔軟，有棱角和槽，幼時密被短柔毛。葉互生，紙質(zhì)，葉柄長2～3.5厘米，密被柔毛；葉片長圓形或卵形，全緣。上面近光滑，下面脈上被短柔毛，掌狀葉脈通常5～7條。花單性，雌雄異株，穗狀花序；雄穗總花梗長2～3.5厘米，被短柔毛，穗長5.5厘米，直徑約3毫米；花小，直徑約1.5毫米；苞片1，近圓形；無花被；雄蕊2，花藥橢圓形，2室，花絲短粗；雌穗總花梗長1.5厘米，密被柔毛，花穗長1.5厘米，花梗短；花的直徑不及1毫米；苞片圓形；無花被；子房倒卵形，無花柱，柱頭3。漿果卵形，先端尖，部分陷入花序軸與之結(jié)合。

果穗圓柱狀，稍彎曲，長2～4.5厘米，直徑5～8毫米。總果柄多已脫落。表面黑褐色，由多數(shù)細(xì)小的瘦果聚集而成，排列緊密整齊，形成交錯的小突起。小瘦果略呈圓球形，被苞片，直徑約1毫米。質(zhì)堅硬，斷面微紅，胚乳白色。有特異香氣；味辛辣。以肥大、質(zhì)堅實、味濃者為佳。

果實含胡椒堿、棕櫚酸、四氫胡椒酸、1-十一碳烯基-3，4-甲撐二氧苯、哌啶、揮發(fā)油（不含N、也不含酚性、醛性及酮性物質(zhì)）。蓽茇還含N-異丁基癸二烯（反-2，反-4）酰胺、芝麻素。

蓽撥中提出之精油對白色及金黃色葡萄球菌和枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。胡椒堿對家蠅的神經(jīng)及肌肉組織均有破壞作用，但不及除蟲菊。

大鼠腹腔注射胡椒堿可明顯降低直腸溫度（主要由于皮膚血管擴張），但重復(fù)注射后即不敏感，該動物并喪失在高溫環(huán)境下及疼痛刺激時調(diào)節(jié)體溫的能力。此作用系不可逆性，并與其辛辣刺激有關(guān)。

揀除雜質(zhì)，去柄，篩凈灰屑，用時搗碎。

《雷公炮炙論》:"凡使（蓽撥），先去挺用頭，醋浸一宿，焙干，以刀刮去皮粟子令凈方用，免傷人肺，令人上氣。"

入脾、胃經(jīng)。

①《綱目》:"入手、足陽明經(jīng)。"

②《雷公炮制藥性解》:"入肺、脾、胃、膀胱四經(jīng)。"

③《本草再新》:"入肝、脾、腎三經(jīng)。"

辛，熱。

①《海藥本草》:"味辛，溫。"

②《開寶本草》:"味辛，大溫，無毒。"

實熱郁火、陰虛火旺者均忌服。

①《本草衍義》:"多服走泄真氣，令人腸虛下重。"

②《綱目》:"辛熱耗散，能動脾肺之火，多用令人目昏，食料尤不宜之。"

溫中，散寒，下氣，止痛。治心腹冷痛，嘔吐吞酸，腸鳴泄瀉，冷痢，陰疝，頭痛，鼻淵，齒痛。

①《本草拾遺》:"溫中下氣，補腰腳，消食，除胃冷，陰疝，痃癖。"

②《海藥本草》:"主老冷心痛，水瀉，虛痢，嘔逆醋心，產(chǎn)后泄利。"

③《日華子本草》:"治霍亂，冷氣，心痛血氣。"

④《本草圖經(jīng)》:"治氣痢。"

⑤《本草衍義》:"走腸胃中冷氣，嘔吐，心腹?jié)M痛。"

⑥《綱目》:"治頭痛、鼻淵、牙痛。"

⑦《天寶本草》:"治跌打損傷，腰腳痛，"

內(nèi)服:煎湯，0.5～1錢；或入丸、散。外用:研末搐鼻或納蛀牙孔中。

①治傷寒積冷，臟腑虛弱，心腹疞痛，脅肋脹滿，泄瀉腸鳴，自利自汗，米谷不化:蓽撥四斤，高良姜、干姜（炮）各六斤，肉桂（去粗皮）四斤。上為細(xì)末，水煮面糊為丸，如梧桐子大。每服二十粒，米飲湯下，食前服之。（《局方》大巳寒丸）

②治飧泄氣痢，腹脹滿，不下食:蓽撥半兩，肉豆蔻（去殼，半生半煨）一兩，干姜（炮）半兩，訶黎勒（半生半炮，去核）一兩，白術(shù)三分，甘草（半生半炙，銼）半兩，木香（半生半炒）一兩。上七味，搗羅為散。每服二錢匕，空心米飲調(diào)下，日晚再服。（《圣濟總錄》蓽撥散）

③治氣痢:牛乳半斤，蓽撥三錢。同煎減半，空腹頓服。（《獨異志》）

④治脾虛嘔逆，心腹痛，面色青黃，腰胯冷疼:蓽撥、木香、附子（炮裂，去皮臍）、胡椒、桂（去粗皮）、干姜（炮）、訶黎勒皮（焙）各半兩，厚樸（去粗皮、生姜汁炙）一兩半。上八味，搗羅為末，煉蜜和丸如梧桐子大。每服空心粥飲下十五丸，日三。（《圣濟總錄》蓽撥丸）

⑤治虛勞脾胃宿冷，不思飲食，四肢怠惰，心下脹滿，臍下結(jié)痛，及痃癖氣塊等病:蓽撥（炒）、訶子（煨，去子核）、干姜（炮裂）、人參各一兩，桂（去粗皮）、白茯苓（去黑皮）、胡椒各半兩。上七味，搗羅為末，煉蜜和丸梧桐子大。每服二十丸，米飲下，空心食前。（《圣濟總錄》蓽撥丸）

⑥治痰飲惡心:蓽茇，搗細(xì)羅為散，每于食前，用清粥飲調(diào)下半錢。（《圣惠方》）

⑦治婦人血氣不和，疼痛不止，及下血無時，月水不調(diào):蓽茇（鹽炒）、蒲黃（炒）。上等分，為末，煉蜜和丸梧桐子大。每服三十丸，空心溫酒吞下；如不能飲，米湯下。（《普濟方》二神丸，一名蓽撥丸）

⑧治瘴氣成塊，在腹不散:蓽茇一兩，大黃一兩。并生為末，入麝香少許，煉蜜丸梧子大。每冷酒服三十丸。（《永類鈐方》）

⑨治牙齒疼痛:蓽撥、胡椒。上二味等分，搗羅為末，化蠟丸，如麻子大。每用一丸，內(nèi)蛀孔中。（《圣濟總錄》蓽撥丸）

⑩治偏頭痛:蓽撥為末，令患者口中含溫水，左邊疼令左鼻吸一字，右邊疼令右鼻吸一字。（《經(jīng)驗后方》）

⑾治鼻塞腦流清涕:蓽撥、香附、大蒜。杵作餅，紗襯炙熱貼囟門上，用熨斗火熨透，其涕自止。（《醫(yī)學(xué)入門》蓽撥餅）

①《綱目》:"蓽茇，為頭痛、鼻淵、牙痛要藥，取其辛熱能入陽明經(jīng)散浮熱也。"

②《本草正》:"蓽茇，其味大辛，須同參、術(shù)、歸、地諸甘溫補劑用之尤效。"

③《本草便讀》:"蓽撥，大辛大熱，味類胡椒，入胃與大腸，陽明藥也。溫中散寒，破滯氣，開郁結(jié)，下氣除痰，又能散上焦之浮熱，凡一切牙痛、頭風(fēng)、吞酸等癥，屬于陽明濕火者，皆可用此以治之。"

④《本草正義》:"蓽茇，脾腎虛寒之主藥。惟瀕湖謂是頭痛、鼻淵要藥，取其辛熱能入陽明而散浮熱。按頭痛固有真寒一癥之宜用大辛大溫者，但鼻淵、牙痛，本皆火癥，古人偶用辛散之藥，蓋亦反佐之義，用作向?qū)В瑸l湖竟以為散浮熱，恐是誤會，石頑和之，非也。"

蓽撥、蓽撥梨、阿梨訶他、椹圣、蛤蔞、鼠尾。

出自《開寶本草》。

1.《唐本草》：蓽撥，生波斯。叢生，莖葉似蒟醬，其子緊細(xì)。味辛烈于蒟醬，胡人將來入食味用也。

2.《酉陽雜俎》：蓽撥，出摩伽陁，呼為蓽撥梨，拂LI呼為阿梨訶咃。苗長三四尺，莖細(xì)如箸，葉似蕺葉，子似桑椹，八月采。

3.《海藥本草》：按徐表《南州記》：蓽撥本出南海，長一指，赤褐色為上。復(fù)有蓽撥）短小黑，味不堪。與阿魏和合良，亦滋食味。得訶子、人參、桂心、干姜，治虛

藥材基源：為胡椒科植物蓽茇的果穗。

拉丁植物動物礦物名：Piper longum L.

采收和儲藏：9月果穗由綠變黑時采收，除去雜質(zhì)，曬干。包裝后放蔭涼干燥處，注意防止霉變或蟲蛀。

生態(tài)環(huán)境：生于海拔約600m的疏林中。

資源分布：分布于云南東南至西南部，福建、廣東和廣西有栽培。

蓽茇 多年生草質(zhì)藤本。根狀莖直立，多分枝。莖下部匍匐，技橫臥，質(zhì)柔軟，有縱校和溝槽，幼時被粉狀短柔毛。葉在生；下部的葉卵圓形，具較長的柄，向上的葉漸成為卵狀長圓形，柄較短，頂端葉無柄，基都抱莖，下面脈上被短柔毛；掌狀腺7條，全部基出?；▎涡援愔?，無花被；穗狀花序與葉對生；雄花序長4-5cm，直徑約3mm；總花梗長2-3cm，被短柔毛；苞片近圓形，盾狀；雄蕊2，花絲極短；雌花序長1.5-2.5cm，直徑約4mm，于果期延長；苞片直徑約lmm；子房卵形，柱頭3。漿果下部與花序軸合生，先端有臍狀凸起，直徑約2mm?；ㄆ诖杭荆?-10月。

生物學(xué)特性 原產(chǎn)熱帶，喜高溫潮濕氣候，我國主產(chǎn)地云南省盈江縣，年平均氣溫19.3℃，最低月平均氣溫11.6℃，極端顯低氣溫-1.2℃。幼苗需適度遮蔭，否則因光照太強抑制生長，影響產(chǎn)量?；ü谛璩渥愎庹?。宜選山間、盆地、溝邊濕潤、疏松、肥沃的壤上種植。

栽培技術(shù) 用扦插、壓條繁殖，可提早開花結(jié)實，保持母株優(yōu)良性狀及控制雌雄株比例。宜在高溫、濕潤季節(jié)進行，插條或壓條長度以帶3-4個節(jié)為宜，用細(xì)沙或壤土作苗床，保持濕潤15-20d可生根。待長出4-5個新節(jié)時，即可按行株距50cm×50cm定植。從外地引種，為便于運輸也可用種子繁殖。種子陰干可保存半年，曬干則喪失發(fā)芽率。氣溫 22-25℃時播種，播前用30-40℃草木灰液浸2h，除去種子表層蠟質(zhì)有利于出苗。苗長20cm左右可定植。

田間管理扦插或播種后保持土壤濕潤，經(jīng)常除草、松士，花果期多施磷鉀肥，苗期及定植后需搭棚適度蔭蔽，至開花結(jié)果期去除蔭蔽。當(dāng)主蔓上發(fā)出新蔓時應(yīng)搭架供莖蔓攀援。早春疏剪，除去過密技、病技及部分營養(yǎng)技，以利通風(fēng)透光、營養(yǎng)集中，提高產(chǎn)量。

性狀鑒別 果穗圓柱形，稍彎曲，由多數(shù)小漿果集合而成，長1.5-3.5cm，直徑0.3-0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齊的小突起，基部有果穗梗殘余或脫落痕；質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不整齊，顆粒狀。小漿果球形，直徑約1mm。有特異香氣，味辛辣。以肥大、飽滿、堅實、色黑褐、氣味濃者為佳。

顯微鑒別 果穗橫切面：果穗軸正中為薄壁組織，有一輪外韌型維管束，中央有的有空隙。每個漿果呈縱切面觀，其頂端有的可見微突起的柱頭薄壁細(xì)胞，外果皮為1列多角形表皮細(xì)胞，淺黃色，偶見小腺毛，表皮下有2-4列厚角組織。中果皮外側(cè)有石細(xì)胞及油細(xì)胞散在，此外，另有油細(xì)胞層，靠近內(nèi)果皮處有細(xì)小維管束分布。內(nèi)果皮為1列方形或徑向延長的薄壁細(xì)胞。種皮為2-3列棕褐色扁平細(xì)胞。外胚乳薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒；內(nèi)胚乳細(xì)胞及胚僅于通過種子上端可見。各漿果間的中果皮薄壁組織界線不易區(qū)分。有的部位可見兩漿果間存在的苞片，為徑向延長的薄壁細(xì)胞組成，亦有油細(xì)胞及維管束分布。

粉末特征：灰褐色。①石細(xì)胞類圓形、長卵形或多角形，直徑25-6μm，長至170μm，壁較厚，有的層紋明顯。②油細(xì)胞類圓形，直徑 25-60μm。③內(nèi)果皮細(xì)胞長多角形，垂周壁不規(guī)則疣狀增厚，有的似連珠狀。④種皮碎片深棕色，表面現(xiàn)長條形或類方形，直徑12-40μm，壁厚3-9μm。⑤淀粉粒細(xì)小，常聚成團塊。

大鼠腹腔注射胡椒堿的半數(shù)致死量為348.6mg/kg。蓽茇油非皂化物小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為49.73mg/kg，亞急性、慢性毒性試驗表明，小鼠連續(xù)給藥9月，實驗前后經(jīng)血常規(guī)、肝腎功能及心、肺、肝、腎等的組織學(xué)檢查，未見異常，小鼠活動、毛發(fā)及糞便均正常。

蓽茇果實含胡椒堿（piperine），棕櫚酸（palmitic acid)，四氫胡椒酸（teTCMLIBahydropiperic acid)，十一碳-1-烯-3，4-甲撐二氧苯（l-undecylenyl-3，4-methylene-dioxybenzene），哌啶（piperine），揮發(fā)油，N-異丁基癸二烯-反2-反4-酰胺（N-isobutyldeca-TCMLIBans-2-TCMLIBans-4-dienamide），芝麻素（sesamin），蓽茇壬二烯哌啶（pipernonaline），蓽茇茇十一碳三烯哌啶（piperun-decalidine），蓽茇明寧堿（piperlonguminine），二氫蓽茇明寧堿（di-hydropiperlonguminine），胡椒酰胺（pipercide），幾內(nèi)亞胡椒酰胺（guineensine），N-異丁基十八碳-2，4-二烯酰胺（N-isobutyloc-tadeca-2（E），4（E）-dienamide〕，N-異丁基二十碳-2，4-二烯酰胺［N-isobutyleicosa-2（E），4（E）-dienamide］，N-異丁基二十碳-2，4，8-三烯酰胺［N-isobutyleicosa-2（E），4（E），8（Z）-TCMLIBienamide］，蓽茇壬三烯哌啶（dehydropipernonaline）。莖含蓽茇明堿（piplar-tine,piperlongumine）。種子中含長柄胡椒堿（sylvatine），雙異桉脂素（diaeudesmin］。

1.抗菌作用：本品所含的揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌T和B、卵黃色八疊菌等和流感病毒均有抑制作用。

2.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：2.1．抗驚厥作用：大鼠腹腔注射150mg/kg，有明顯的抗戊四唑的驚厥作用，使驚厥率顯著降低，對電驚厥和聽源性發(fā)作亦有明顯對抗作用?？贵@厥作用強度可與苯妥英鈉與三甲雙酮相比。

2.2．鎮(zhèn)靜作用有明顯的鎮(zhèn)靜作用，小鼠注射25mg/kg，5分鐘后即閉目、低頭、伏臥、很少活動，30分鐘的活動次數(shù)從244次降為95次。與硫噴妥鈉有協(xié)同作用，有對嗎啡戊巴比妥對呼吸的抑制作用，這種對抗作用比戊四唑或尼可剎米強而且安全。

2.3.對小鼠膽固醇代謝的影響：蓽茇油非皂化物40mg/kg，灌胃給藥20天，顯著降低喂飼含2%膽固醇飼料誘發(fā)的外源性高膽固醇血癥。

3.對心血管系統(tǒng)的影響：3.1．對小鼠心肌營性血流量的影響：小鼠分別腹腔注射不同濃度的蓽茇制劑，30分鐘后按營養(yǎng)性血流量測定方法，觀察小鼠心肌對86Rb的攝取能力。實驗結(jié)果表明，隨藥物濃度的增加，心肌對86Rb的攝取能力逐漸降低。藥物濃度分別為4.4g/kg、8.9g/kg和11.1g/kg時，攝取率依次為7.2±4.00%（P