《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》 第三節(jié)　ATP的生成、儲存和利用

ATP幾乎是生物組織細(xì)胞能夠直接利用的唯一能源，在糖、脂類及蛋白質(zhì)等物質(zhì)氧化分解中釋放出的能量，相當(dāng)大的一部分能使ADP磷酸化成為ATP，從而把能量保存在ATP分子內(nèi)。

ATP為一游離核苷酸，由腺嘌呤、核糖與三分子磷酸構(gòu)成，磷酸與磷酸間借磷酸酐鍵相連，當(dāng)這種高能磷酸化合物水解時(磷酸酐鍵斷裂)自由能變化(G)為30.5KJ/mol，而一般的磷酸酯水解時(磷酸酯鍵斷裂)自由能的變化只有8至12KJ/mol，因此曾稱此磷酸酐鍵為高能磷酸鍵，但實(shí)際上這樣的名稱是不夠確切的，因?yàn)橐环N化合物水解時釋放自由能的多少取決于該化合物整個分子的結(jié)構(gòu)，以及反應(yīng)的作用物自由能與產(chǎn)物自由能的差異，而不是由哪個特殊化學(xué)鍵的破壞所致，但為了敘述及解釋問題方便，高能磷酸鍵的概念至今仍被生物化學(xué)界采用。

ATP是一高能磷酸化合物，當(dāng)ATP水解時首先將其分子的一部分，如磷酸(Pi)或腺苷酸(AMP)轉(zhuǎn)移給作用物，或與催化反應(yīng)的酶形成共價(jià)結(jié)合的中間產(chǎn)物，以提高作用物或酶的自由能，最終被轉(zhuǎn)移的AMP或Pi將被取代而放出，ATP多以這種通過磷酸基團(tuán)等轉(zhuǎn)移的方式，而非單獨(dú)水解的方式，參加酶促反應(yīng)提供能量，用以驅(qū)動需要加入自由能的吸能反應(yīng)，ATP水解反應(yīng)的總結(jié)如下：

ATP——→ADP+Pi

或ATP——→AMP+PPi

(焦磷酸)