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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病或促進機體康復(fù)以及延緩衰老的一門學科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
由溪程社貴兄,先醉酒,后御色,次早四肢冷,胃脘痛極,脈僅四至。先醫(yī)以郁火為治,投以寒涼痛更增極,三日前所食西瓜仍吐出不化。
乃翁以為陰癥傷寒,欲用附子理中湯,不決,逆予治之。予觀其面色青,慘叫痛而聲不揚,坐臥煩亂。予曰∶此霍亂兼蛔厥癥也。先當止痛安蛔,后理霍亂可免死也,遲則誤事矣。
急用五靈脂醋炒三錢,蒼術(shù)一錢五分,烏梅三枚,川椒、炮姜、桂心各五分,水煎飲下,痛減大半,下午以大腹皮、藿香、半夏、陳皮、山楂、五靈脂、茯苓,兩帖全安。