《千金食治》 序

昔神農(nóng)遍嘗百藥，以辨五苦六辛之味，逮伊芳尹而湯液之劑備。黃帝欲創(chuàng)九針，以治三陰三陽之疾，得岐伯而砭艾之法精。雖大圣人有意于拯民之瘼，必待賢明博通之臣，或為之先，或為之后，然后圣人之所為，得行于永久也。醫(yī)家之務(wù)，經(jīng)是二圣二賢而能事畢矣。后之留意于方術(shù)者，茍知藥而不知灸，未足以盡治療之體∶知灸而不知針，未足以極表里之變，如能兼是圣賢之 者，其名醫(yī)之良乎！

有唐真人孫思邈者，乃其人也。以上智之材，抱康時之志，當(dāng)太宗治平之際，思所以佐后庇民之事，以謂上醫(yī)之道，真圣人之政而王官之一守也。而乃祖述農(nóng)、黃之旨，發(fā)明岐、摯之學(xué)，經(jīng)掇扁鵲之《難》，方采倉公之《禁》，前仲景《黃素》，元化《綠 》，葛仙翁之《必效》，胡居士之《經(jīng)驗》，張苗之《藥對》，叔和之《脈法》，皇甫謐之《三部》，陶隱居之《百一》。自余郭玉、范汪、僧坦、阮炳，上極文本之初，下訖有隋之世，或經(jīng)或方，無不采摭。集諸家之所秘要，去眾說之所未至。成書一部，總?cè)?，目錄一通。臟腑之論，針艾之法，脈證之辨，食治之宜。始婦人而次嬰孺；先香港腳而后中風(fēng)、傷寒、癰疽、消渴、水腫；七竅之、五石之毒、備急之方、養(yǎng)性之術(shù)，總篇二百三十二門，合方論五千三百首，莫不十全可驗，四種兼包。濃德過于千金，遺法傳于百代。使二圣二賢之美，不墜于地，而世之人得以階近而至遠(yuǎn)，上識于三皇之奧者，孫真人善述之功也。

然以俗尚險怪，我道純正，不述剖腹易心之異；世務(wù)徑省，我書浩博，不可道聽涂說而知，是以學(xué)寡其人，寢以紛靡；賢不繼世，簡編斷缺；不知者以異端見黜，好之者以闕疑輟功。恭惟我朝以好生為德，以廣愛為仁，乃詔儒臣，正是墜學(xué)。臣等術(shù)謝多通，職專典校，于是請內(nèi)府之秘書，探《道藏》之別錄，公私眾本，搜訪幾遍，得以正其訛謬，補(bǔ)其遺佚。文之重復(fù)者削之，事之不倫者緝之，編次類聚， 月功至。綱領(lǐng)雖有所立，文義猶或疑阻。是用端本以正末，如∶《素問》、《九墟》、《靈樞》、《甲乙》、《太素》、《巢源》、諸家《本草》、前古脈書、《金匱玉函》、《肘后備急》、謝士秦《刪繁方》、劉涓子《鬼遺論》之類，事關(guān)所出，無不研核。尚有所闕，而又溯流以討源，如∶《五鑒經(jīng)》、《千金翼》、《崔氏纂要》、《延年秘錄》，《正元廣利》、《外臺秘要》、《兵部手集》、夢得《傳信》之類。凡所派別，無不考理，互相質(zhì)正，反復(fù)稽參；然后遺文疑義，煥然悉明。書雖是舊，用之惟新，可以濟(jì)函靈，裨乃圣好生之治；可以傳不朽，副主上廣愛之心；非徒為太平之文致，可佐皇極之錫福。校讎既成，繕寫伊芳始，恭以上進(jìn)，庶備親覽。

太子右贊善大夫臣高保衡尚書都官員外郎臣孫奇尚書司封郎中充秘閣校理臣林億等謹(jǐn)上。