《默克家庭診療手冊(cè)》 第99節(jié)　消化系統(tǒng)生物學(xué)

消化系統(tǒng)從口腔延續(xù)到肛門(mén)，負(fù)責(zé)攝入食物、將食物粉碎成為營(yíng)養(yǎng)素（這一過(guò)程稱(chēng)為消化）、吸收營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)入血液，以及將食物的未消化部分排出體外。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、直腸和肛門(mén)，還包括一些位于消化道外的器官：胰腺、肝臟和膽囊。