《家庭醫(yī)學(xué)百科·預(yù)防保健篇》 少飲酒、多喝茶

酒中的主要成分是乙醇，適量飲用對人體有興奮作用，使血管擴(kuò)張，循環(huán)加強(qiáng)，振奮精神，解除疲勞；酒對味覺、嗅覺也有刺激作用，在飯前飲用少量“開胃酒”可以增進(jìn)食欲。

一般認(rèn)為每次飲酒量以啤酒半瓶，葡萄酒、紹興黃酒100克（2兩）為限，不能超過200克（4兩），白酒以25克（半兩）為限，絕對不能超過25克（半兩）。隨著飲酒量增多，興奮作用也隨之加強(qiáng)，出現(xiàn)面色漸紅、心跳加快、精神興奮、多言。飲酒量繼續(xù)增多，興奮就會過分劇烈，臉面變緋紅或變白、精神激動、手舞足蹈、口出狂言、難以自制；飲酒過度，興奮轉(zhuǎn)抑制，步履蹣跚、語無倫次、萎靡嗜睡、甚至不省人事，嚴(yán)重的抑制生命中樞而致死。

各人的酒量不一，適量飲酒有益健康，酗酒或飲酒成癮都危害健康，給家庭、社會帶來不幸。給人敬酒，是友好表示，要適可而止，敬酒過分，強(qiáng)人所難，都是不文明的舉止。

喝茶是我國人民傳統(tǒng)的習(xí)俗。其不僅能補(bǔ)充人體所必需的水分，還能補(bǔ)充維生素C等對人體有益的物質(zhì)。茶葉中含有茶堿，適量飲用有提神醒腦、消除疲勞的作用，茶還具有調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝，降低血脂等作用。但是，不提倡喝得越濃越好。另外，有慢性胃炎的人不宜多飲，更不能喝濃茶。有失眠的人，睡前不能喝茶，特別是濃茶。