（公元 1695 年）清．張溫（路玉、石頑）著。十六卷。采集歷代名家方論，編次成書。門類依據(jù)王肯堂《證治準繩》，方藥主治多依撩《薛己醫(yī)案》、張介實《景岳全書》，并結(jié)合自己的體會予以參訂。
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《飲膳正要》 山藥
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治諸虛，五勞七傷，心腹冷痛，骨髓傷敗。
羊骨（七五塊，帶肉） 蘿卜（一枚，切作大片） 蔥白（一莖） 草果（五個） 陳皮（一錢，去白） 良姜（一錢） 胡椒（二錢） 縮砂（二錢） 山藥（二斤）
上件同煮，取汁澄清，濾去滓，面二斤，山藥二斤，煮熟，研泥，溲面作 ，入五味，空腹食之。