中醫(yī)古籍
  • 《飲膳正要》 羊肉羹

    作者: 忽思慧。

    治腎虛衰弱,腰腳無力。

    羊肉(半斤,細切) 蘿卜(一個,切作片) 草果(一錢) 陳皮(一錢,去白) 良姜(一錢)蓽撥(一錢) 胡椒(一錢) 蔥白(三莖)

    上件,水熬成汁,入鹽、醬熬湯,下面 子,作羹食之。將湯澄清,作粥食之亦可。

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