中醫(yī)古籍

  • 《飲膳正要》 撇列角兒

    作者: 忽思慧。

    羊肉 羊脂 羊尾子 新韭（各切細(xì)）

    上件，入料物、鹽、醬拌勻，白面作皮， 上炮熟，次用酥油、蜜，或以葫蘆瓠子作餡亦可。

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