中醫(yī)古籍
  • 《飲膳正要》 派餅兒

    作者: 忽思慧。

    精羊肉(十斤,去脂膜筋,捶為泥) 哈昔泥(三錢) 胡椒(二兩) 蓽撥(一兩) 芫荽末(一兩)

    上件,用鹽調(diào)和勻,捻餅,入小油炸。

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