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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病或促進機體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
《病源論》云∶小兒腫滿,由將養(yǎng)不調(diào),腎脾二臟俱虛也。其狹水腫者,皮薄如熟梨(李)之狀。若皮膚受風(fēng),風(fēng)搏血氣致腫者,但虛腫如吹,此風(fēng)氣腫也。
《產(chǎn)經(jīng)》云∶少小兒中風(fēng),水中身體腫滿浴方∶取香以水煮取汁,以漬浴之。良。
又方∶赤小豆煮取汁,漬浴,甚良。
《千金方》云∶小兒手足身體腫方∶以小便溫漬之,良。
《僧深方》云∶少小手足身體腫方∶取咸菹汁溫漬之。汁味盡易。