中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
脈∶虛大浮數(shù)、實大洪大,隨其所見,細(xì)數(shù)為害?;鸢Y者有君火、相火。君火者。心火也。心為君主之官,配于五行守位而不動。相火者,輔助之火也,生于虛無,寄于肝腎之間,聽命而行。凡動皆是相火。五臟皆有火,相火易起,五火相扇動矣。相火乃元?dú)庵\,無時而不煎熬真陰。陰虛則病,陰絕則死,陰虛火動者難治。
凡人發(fā)熱咳嗽吐痰血者,午后至夜發(fā)熱、面頰唇紅、小便赤澀者,便是陰虛火動也。
脈數(shù)無力者,陰虛火動也,滋陰降火湯(方見勞瘵),治腎經(jīng)陰虛火動。
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左寸脈洪數(shù)者,心火也。
黃連湯治心火舌上生瘡,或舌上腫,燥裂,或舌尖出血,或舌硬。
黃連 山梔 生地黃 麥門冬(去心) 當(dāng)歸 芍藥(各一錢) 薄荷 犀角 甘草(各五分)
上銼一劑,水煎,食后頻服。
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左關(guān)脈洪數(shù)者,肝火也。
柴胡湯治肝火盛,水氣實,或脅痛,或氣從左邊起者,或目紅腫痛,俱肝火也。
柴胡 芍藥 龍膽草 當(dāng)歸 青皮 山梔 連翹(各一錢) 甘草(五分)
上銼一劑,水煎,食后服。
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右寸脈洪數(shù)者,肺火也。
黃芩湯治肺火咳嗽,吐血、痰血、鼻血、咽喉腫痛干燥生瘡,或鼻孔干燥生瘡,或鼻腫痛。
黃芩 山梔 桔梗 芍藥 桑白皮 麥門冬 荊芥 薄荷 連翹(各一錢) 甘草(三分)
上銼一劑,水煎,食后服。
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右關(guān)脈洪數(shù)者,脾火也。
芍藥湯治脾火或消谷易饑,或胃熱口燥煩渴,或唇生瘡。
芍藥 梔子 黃連 石膏 連翹 薄荷(各一錢) 甘草(三分)
上銼一劑,水煎,食后服。
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脈沉而實大者,實火也。
黃連解毒湯治三焦實火,內(nèi)外皆熱,煩渴、小便赤、口生瘡。
黃連 黃芩 桅子 黃柏 連翹 芍藥 柴胡(各等分)
上銼一劑,水煎,食前服。
涼膈散治三焦實火,煩渴、舌生瘡、小水赤、大便結(jié)。
大黃 芒硝 桔梗 連翹 桅子 黃芩(各一錢) 薄荷(五分) 甘草(三分)
上銼一劑,水煎,食后服。
三黃解毒湯治內(nèi)外諸邪熱毒,癰腫瘡疽,筋脈拘攣,切牙驚悸,一切熱毒并五淋便濁、痔漏。
黑丑(四兩) 滑石(四兩) 大黃 黃芩 黃連 桅子(各二兩)
上為末,滴水丸,如梧桐子大。每服四十丸,溫水送下。
臟腑積熱,三焦火盛,口舌生瘡、咽痛牙疼,用六味丸加黃連、黃芩、黃柏、桅子、知母、生地黃。
通府志齋徐公,因酷好燒酒及五香,藥酒過度,患吐血痰唾、氣喘咳嗽。一醫(yī)與參蘇飲,一醫(yī)以敗毒散,一醫(yī)以滋陰降火湯,俱無寸效。予見六脈急數(shù),乃酒毒積熱入于骨髓,不受滋補(bǔ)。以黃連解毒湯加知母、貝母、石膏、連翹、玄參、天花粉、葛根、栝萎、桔梗、酒蒸大黃,早晚而服。至百日外,以六味地黃丸加解毒藥入內(nèi),與前湯藥并進(jìn),又服至百日始瘳。后歸田逾年,為陳酒所犯而卒。