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《食療方》 驢肉湯
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《景岳全書》（公元 1624 年）明．張介賓（景岳）著。六十四卷。包括醫(yī)論、診斷、本草、方劑、臨床各科等。主張人的生氣以陽(yáng)為生，陽(yáng)難得而易失，既失而難復(fù)，所以主張溫補(bǔ)。
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［食品］烏驢肉，不以多少，切。
［主療］治風(fēng)狂、憂愁不樂，安心氣。
［方法］于豆豉中爛煮熟，入五味，空心食之。