中醫(yī)書籍
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《食療方》 炒黃面
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- 胡慎柔
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- 徐大椿
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- 陳念祖
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《時方歌括》（公元 1801 年）清．陳念祖（修園）著。二卷。 選擇常用方劑 108 首，按性質(zhì)分為十二類，敘理簡明，便于學(xué)習(xí)。
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《時病論》（公元 1882 年）清．雷豐（少逸）著。八卷。闡述四時的“伏氣”、“新感”等急性熱病，立法清晰，為有關(guān)溫?zé)岵?重要著作之一。
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- 雷豐
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［食品］白面一斤。
［主療］泄痢、腸胃不固。
［方法］炒令焦黃，每日空心溫水調(diào)一匙頭。