《食物療法》 土茯苓豬骨湯

【原料】豬脊骨500克，土茯苓30～50克。

【制作】將豬脊骨同適量清水同放入鍋中，武火燒沸，文火慢燉，燉至水成3碗量，去豬骨與上層浮油，加入土茯苓30～50克，煎至2碗，分2次飲，1日飲完。

【作用】健脾利濕，補(bǔ)陰益髓。適宜于糖尿病患者。