魚卷
yú juàn
  • 拼 音:yú juàn
  • 注 音:ㄧㄩˊ ㄐㄨㄢˋ
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  • 基本解釋

    以魚為主要原料制成的卷狀食品。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚卷》:“大魚和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒醬,以豆腐皮包之,成長條,切段,以蔥、椒或甜麪醬蘸食,曰魚卷。”

  • 英文翻譯

    1.paupiette