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炒青
chǎo qīng
  • 拼 音:chǎo qīng
  • 注 音:ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ
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  • 基本解釋

    (1).制茶干燥工序之一。如制綠茶時(shí)，鮮茶葉經(jīng)殺青、揉捻后，放在鍋里炒干，叫做炒青。
    (2).綠茶的一種。如：炒青的價(jià)格比龍井便宜得多。