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烹臛
pēng huò
  • 拼 音:pēng huò
  • 注 音:ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ
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  • 基本解釋

    烹制肉羹。泛指烹煮。 明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》：“沿河淺渚，夏春間螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饑荒時乃取之，而亦不知烹臛之法也。”