夾沙肉
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  • 基本解釋

      拼音:jiá shā ròu

    解釋:夾沙肉是滇味傳統(tǒng)甜菜。選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛(ài)。