● 菘 sōng ?ㄙㄨㄥˉ ◎ 〔菘菜〕即“白菜”。 ◎ 〔菘藍(lán)〕二年生草本植物，角果長(zhǎng)橢圓形，扁平。多供制染料藍(lán)靛。根（稱“板藍(lán)根”）和葉（稱“大青葉”）均可入藥。

詳細(xì)字義◎ 菘 sōng? 〈名〉 (形聲。從艸,松聲。本義:蔬菜名,又分為白菜、青菜、黃芽菜數(shù)種) 同本義 [celery cabbage]。十字花科。二年生草本栽培植物,變種甚多,通常稱為白菜。是一種由野生的歐洲植物衍生而來的多葉的栽培植物,其特點(diǎn)是莖短,其上簇生著許多通常是綠色的葉片,形成緊密的球形頭狀結(jié)構(gòu),用作蔬菜。色白的叫“白菜”,淡黃的叫“黃芽菜”

[①]［sōng］［《廣韻》息弓切，平東，心。］蔬菜名。通常稱白菜。

音韻參考

[廣　韻]：息弓切,上平1東,sōng,通開三平東心[平水韻]：上平一東[粵　語]：sung1