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chǐ
  • 拼音:chi
  • 注音:ㄔˇ
  • 部首筆畫:7
  • 總筆畫:11
  • 漢字結(jié)構(gòu):左右結(jié)構(gòu)
  • 簡體部首:
  • 造字法:形聲
  • 五筆86:GKUC
  • 五筆98:GKUC
  • 五行:
  • Unicode:U+8C49
  • 四角號(hào)碼:14147
  • 倉頡輸入法:MTJE
  • GBK編碼:
  • 規(guī)范漢字編號(hào):4785
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  • 豉字拼音(帶聲調(diào))
    chǐ
  • 豉字筆順
    橫豎折橫捺撇橫橫豎折捺
  • 豉字的組詞
    豉酒 豉羹 豆豉 面豉 麴豉 咸豉 鹽豉湯 鹽豉 玉豉
  • 基本解釋

    chǐ ? ㄔˇ ◎ 〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。

  • 詳細(xì)解釋

    詳細(xì)字義 chǐ? 〈名〉 豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)

  • 漢語字典

    [①][chǐ][《廣韻》是義切,去寘,禪。]即豆豉。用煮熟的大豆發(fā)酵后制成,有咸、淡兩種,供調(diào)味用;淡的也可入藥。也有用小麥制成的。

    音韻參考

    [廣 韻]:是義切,去5寘,shì,止開三去支A常[平水韻]:去聲四寘[粵 語]:si6[閩南語]:siN7

  • 康熙字典
    ◎ 康熙字典解釋 【酉集中】【豆字部】 豉; 康熙筆畫:11; 頁碼:頁1191第23【唐韻】【集韻】【韻會(huì)】是義切【正韻】時(shí)吏切,??音?。與??同?!菊f文】配鹽幽尗也?!拘煸弧繉?,豆也。幽,謂造之幽暗也?!踞屆眶?,嗜也。五味調(diào)和,須之而成,乃可甘嗜也?!臼酚洝へ浿硞鳌葵}豉千合?!厩皾h·食貨志】長安樊少翁賣豉,號(hào)豉樊?!∮植蒴!颈静菥V目】生巴西諸國,草似韭狀,豉出花中。彼人食之。 又豉蟲。【葛洪·肘後方】此蟲正黑如大豆,浮遊水上,治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中,卽瘥?! 绢惼炕蜃?。
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