花類中藥的顯微鑒定技術應用

顯微鑒定是簡捷可靠的中藥品種鑒定手段之一，該方法可解決肉眼直觀不能解決的問題?；愃幉纳唐酚捎诮?jīng)過采制、干燥、包裝、貯藏等多道工序，常皺縮破碎，改變了原來的形狀和顏色，和完全而新鮮的花比較不易區(qū)別。顯微鑒定可以彌補性狀鑒定的不足，特別是一些破碎嚴重或已經(jīng)粉碎的花類藥材，顯微鑒定成為不可缺少的手段。

一朵完全的花類藥材，包括花梗、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等6個部分，用顯微鑒定的方法鑒定花類藥材的品種常通過這6個部分進行觀察，從中找出鑒定的依據(jù)，現(xiàn)分述如下。

花梗的顯微特征

許多花類藥材都帶有長或短的花梗。從橫切面看，有些品種的表皮細胞外切向壁是很厚的角質層，如丁香；有些品種具氣孔和毛茸，如鬧羊花；有些花類藥材維管束（柱）外方有柱鞘纖維分布，如辛夷、丁香等；有些藥材還有木纖維，如辛夷；有些藥材的髓部細胞壁增厚，壁孔明顯，如臘梅。

花托的顯微特征

花托的顯微特征與花梗相似，但皮層與維管束無明顯界限，有多數(shù)維管束排列成4～5個同心環(huán)，中央有薄壁性細胞組成的髓部。

花萼的顯微特征

有些藥材表皮上可見由表皮細胞特化而成的氣孔和毛茸，如鬧羊花、辛夷的花萼上有非腺毛；有些藥材在葉肉組織中有石細胞，如辛夷花萼中的石細胞常單個或2～3個成群，細胞壁薄，呈分枝狀。

花瓣的顯微特征

表皮的末端細胞有多種特化形成，如金銀花、菊花呈乳頭狀突起，下端的表皮細胞常呈長方形、多邊形或其他形狀，垂周壁較平直；有些藥材花瓣基部的表皮細胞垂周壁呈波浪形彎曲，下表皮有時還有少數(shù)氣孔。毛茸是花類藥材的重要鑒別特征之一，如金銀花、洋金花的腺毛及非腺毛等。其他如丁香花瓣中的油室、紅花花瓣中的管狀分泌細胞等也是重要的鑒別特征。

雄蕊的顯微特征

雄蕊分花絲和花藥兩部分。大部分藥材的花絲構造簡單，沒有多少鑒別特征?；ㄋ幍幕ǚ勰覂劝瑹o數(shù)花粉粒?；ǚ勰业奶卣髟诨愃幉牡娘@微鑒定中是非常重要的，如旋覆花的花粉囊內壁成點狀、條狀或螺旋狀增厚，除蟲菊的花粉囊內壁細胞有螺旋狀增厚紋理，代代花花粉囊內壁呈條狀和點狀增厚等?；ǚ哿５蔫b定主要看其形狀、大小、萌發(fā)孔的數(shù)目、著生位置等，如金銀花的花粉粒呈球形，百合花的花粉柱呈橢圓形，丁香的花粉粒為三角形?；ǚ哿５耐獗谔卣鲗愃幉牡钠贩N鑒定也很有意義，應注意掌握。萌發(fā)孔是花粉粒萌發(fā)時長出花粉管的地方，有些藥材萌發(fā)不明顯，如番紅花、蒲黃等；有些藥材有3個萌發(fā)孔，如丁香、鬧羊花。

雌蕊的顯微特征

雌蕊可分成柱頭、花柱和子房三部分，各部分亦可單獨入藥，如番紅花藥用柱頭，玉米須藥用花柱。雌蕊的顯微特征要分別觀察，如紅花的柱頭表皮細胞常呈乳頭狀突起，番紅花的柱頭表皮細胞分化成毛茸狀。花柱的表皮細胞大都無特異處，有些分化成表皮，如紅花。子房壁的兩面均有表皮層，常有毛茸和各種形狀的突起，兩層表皮之間為薄壁組織，布有維管束。

另外，在花類藥材的顯微鑒定過程中，要注意觀察細胞內含物的特征?；愃幉牡募毎麅群镏?，最常見的是草酸鈣晶體，如千日紅中的族晶，合歡花中的方晶，旋覆花中的柱晶等。需要說明的是，花類藥材一般都沒有淀粉粒。