中醫(yī)古籍
  • 糖尿病人食療方

    中醫(yī)講求食療,糖尿病人除了在食物選擇上應(yīng)有所顧忌,少吃高糖、高脂的食物外,還可適當(dāng)選擇一些食療方來(lái)調(diào)理身體。李賽美醫(yī)生提供了幾套食療方適合不同需求的糖尿病人。

    目的一:調(diào)理脾胃

    材料:淮山5g、茯苓5g、大棗5顆(沒(méi)有蜜棗的高糖分,更適合糖尿病人)

    制法:燉盅燉煮

    分量:1人量

    加減:消化功能差時(shí)還可加黨參5g、北芪10g

    進(jìn)食頻率:一周一次

    目的二:補(bǔ)肝腎

    材料:首烏5g、枸杞5g、龍眼肉5顆、烏雞肉3兩

    制法:燉盅燉煮

    分量:1人量

    進(jìn)食頻率:一周不超過(guò)一次

    目的三:補(bǔ)肺氣、降口渴

    材料:銀耳10g、去核雪梨半只、紅棗5顆

    制法:燉盅燉煮

    分量:1人量

    進(jìn)食頻率:一周不超過(guò)一次

    目的四:益氣活血

    材料:花旗參片5g、田七片5g

    制法:燉盅燉煮

    分量:1人量

    進(jìn)食頻率:一周不超過(guò)一次

    目的五:降血脂

    材料:黑木耳適量

    制法:日常炒菜時(shí)下一些

    進(jìn)食頻率:可每日食用

    目的六:消食導(dǎo)滯、降脂行氣

    材料:山楂或陳皮適量

    制法:煮水

    注意:胃酸胃潰瘍者少飲或飯后飲

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