夏日懂得享“清”福

夏季酷熱之際，如何順利度過暑熱關，是許多人都關注的一問題。從中醫(yī)的角度講，高溫時節(jié)，養(yǎng)生當以“清”為要。

飲食宜清淡，“清補”不可少

盛夏暑熱最易使人傷津耗氣，加之體表毛細血管擴張，血液多集中于體表，胃腸血液相對不足，易使老弱者消化不良、食欲減退。因此，安度盛夏應多吃清暑、益氣、生津、易消化的食物。新鮮蔬菜、時令瓜果宜多吃，如西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西紅柿等。宜多食粥，多喝湯，如綠豆粥能清熱解毒、利水消腫；蓮子粥能滋陰養(yǎng)神、清熱解暑，還能醫(yī)治燥熱失眠；紫菜湯不僅能清暑熱、補身體，對動脈硬化、高血壓也有保健作用；用茯苓、糯米制成的“陽春白雪糕”是胃腸虛弱之人的補養(yǎng)妙品；每天吃點帶有酸味、苦味的食品，能防止出汗過多。

強調(diào)飲食宜清淡，但過于清淡也不好，因為隨著汗水排出的不僅是水和鹽，更有大量的蛋白質、維生素，特別是鈣和鋅也會隨汗液排出。因此，夏季也應注意“清補”，特別是老弱者在盛夏適當吃些瘦肉、魚類、蛋類，還是很有必要的。

科學補足水，清暑又清毒

盛夏人們很容易出汗，特別是勞動鍛煉之后，體液消耗極多，若不及時補水會嚴重影響健康。

無論老幼，安度盛夏都要強調(diào)科學補水。不管渴不渴，都應定時喝水。但一次喝水過多，會引起“水中毒”，出現(xiàn)胃腸不適、頭暈等癥狀。老弱者活動量較少，每天補水2500毫升足矣。

補水喝什么好？國內(nèi)外的生理學家都認為，白開水對人體新陳代謝有十分理想的生理活性，很容易透過細胞膜為機體所利用，使臟器中乳酸脫氫酶的活力增強，有利于較快地排除肌肉中累積的“疲勞素”——乳酸，從而快速消除疲勞，煥發(fā)精神，保持精力充沛，其保健作用是許多高檔飲料無法比擬的。白開水極易滲入皮膚及機體細胞，所以，盛夏還是多喝白開水為佳。

衣著宜清爽，皮膚保清潔

夏季悶熱，人們?nèi)菀壮龊?，衣服應以寬松、休閑、色淺為宜；布質宜輕薄，利于吸濕、透氣。衣服勤洗勤曬，保持清爽舒適。夏日氣溫高、出汗多，毛孔的清潔、暢通很重要，所以要勤洗澡，勤換洗衣服，以保持皮膚清潔。此外，人們在夏季衣著單薄，皮膚暴露部位多、面積大，既要避免在烈日下曝曬，又要防止蜂蜇、蚊叮、蟲咬，以及跌傷、燙傷、割傷等意外傷害。