多喝水多吃“苦”讀者支招防中暑

隨著國人生活水平不斷提高，“富裕病”已越來越多見，兒童肥胖可以說是其中典型的。肥胖不僅嚴重影響健康，也給兒童造成沉重的心理負擔。

廣州醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李萬根說，肥胖的形成雖然有遺傳因素，但是后天生活方式的因素重要。簡單地說就是吃得多、動得少，致使能量長期積累。

李主任說，預防和治療兒童肥胖，關鍵在于糾正觀念、父母督促、堅持減肥、清淡飲食和長期活動。家長們首先要樹立“肥胖是病”的意識，改變“肥胖說明營養(yǎng)好”的觀念。其次，父母要以健康的飲食習慣、愛好運動的生活方式影響子女。第三就是堅持，正如肥胖不是一天形成的，減肥也不能急于求成。由于兒童尚在生長發(fā)育，所以很多成人減肥的方法例如藥物減肥不適用于兒童。

由于幾天鷺島連續(xù)高溫，出現(xiàn)中暑癥狀的市民越來越多。昨日，本報夏季服務專線有關如何防暑降溫的話題引起了讀者的熱議，大家紛紛撥打本報熱線提出建議和意見。此外，市疾病預防控制中心的工作人員也就夏季防暑作了一些提醒。

高先生是一名送水工，到了夏天，他的工作繁忙了許多，原來一天只送10多桶水，現(xiàn)在要送40多桶水。一忙起來，根本顧不上避開一天中最炎熱的時段。高先生告訴記者，由于長時間暴露在烈日下，不少同事都出現(xiàn)中暑癥狀?！艾F(xiàn)在我學了一招，包里隨時放著藿香正氣水和清涼油，如果感覺頭疼、頭暈或者四肢無力發(fā)酸，我就喝一小瓶藿香正氣水或擦擦清涼油，效果挺不錯的?！?/p>

張女士對飲食有一定的講究。她通過本報熱線介紹說，盛夏時節(jié)，食用一些苦味食物可以達到清熱解暑的功效。她列舉了苦瓜、苦筍、蓮子心、萵苣、芥菜、油麥菜、絲瓜等苦味菜，“因為人的味蕾對苦味比較敏感，吃了這些苦味食品可以泄火解暑、增加食欲、促進消化，可謂一舉多得?！贝送?，張女士還認為在夏天喝粥也是大有好處的。比如綠豆粥能解暑熱、清胃潤腸；冬瓜粥能止渴生津；蓮子粥能健脾開胃。

“高溫天氣容易導致人體大量出汗，汗水帶走了水分和營養(yǎng)物質(zhì)，如果不及時補充水分，就會產(chǎn)生脫水，進而發(fā)生中暑。所以一定要多喝水。”市疾病預防控制中心的工作人員還提出以下建議：在露天或在高溫環(huán)境下工作的人，宜穿寬松透氣性好的淺色衣服，最好戴遮陽帽，同時要合理調(diào)整工休時間，避免過度疲勞。出汗過多，應及時補充一些鈉和鉀。鈉可以通過食鹽、醬油、胡蘿卜、菠菜等補充，含鉀高的食物有香蕉、豆制品、海帶等。在室內(nèi)工作的人，不宜將空調(diào)溫度設定過低，最好控制在26℃至28℃之間。注意多喝溫水，而且不要等口渴了再喝。記者 李雋斌