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冬季的飲食調(diào)養(yǎng)（之一）
更多中藥材
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經(jīng)絡(luò)中醫(yī)來講是整個身體氣運(yùn)行的一個通道，而且它對人體作用的確非常大，因為我們中醫(yī)講說人這個臟腑之間互為表里，比如說肺和大腸相為表里，心與小腸為表里，脾與胃為表里，這表里怎么實(shí)現(xiàn)呢？它怎么連接的？實(shí)際上就是通過經(jīng)絡(luò)進(jìn)行連接，就研究咱們這個中醫(yī)......
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柴胡、味辛、苦，性微寒。歸肝、膽、肺經(jīng)。和解表里，疏肝解郁，升陽舉陷，退熱截虐。采收加工除去雜質(zhì)和殘莖，洗凈，潤透，切厚片，干燥。藥材性狀：跟較細(xì)，圓錐形，表面紅棕色或黑棕色，靠近跟頭處多具細(xì)密環(huán)紋，質(zhì)稍軟，易折斷，斷面裂平坦，不顯纖維性，......
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黨參能益氣養(yǎng)血、健脾、補(bǔ)肺生津，跟人參有類似的功效，但是藥性平和，它補(bǔ)氣而不上火，補(bǔ)水而不生濕，養(yǎng)血而不滋膩，所以還有個小人參的稱號。正因為它的藥性平和，所以跟各種不同藥物的搭配都能起到不同的作用。黨參配黃芪，適合虛咳氣喘、易疲勞、抵抗力差......
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一、天麻富含天麻素、香莢藍(lán)素、抗白質(zhì)、氨基酸、微量元素，其性辛溫、無毒，有抗氣絕、抗風(fēng)濕、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛、平肝吸風(fēng)的功效，功能主治平肝吸風(fēng)止痙。用于頭痛、眩暈、肢體麻木、抽搐、破傷風(fēng)、頭昏眼花、神經(jīng)衰弱、風(fēng)寒失痹、小兒經(jīng)風(fēng)等癥。臨床......
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它健脾主要是對于脾陰不足和胃火比較旺的人，另外對于慢性腹瀉、慢性胃腸功能不好，它還有健脾止瀉的作用。除了健脾，山藥對一些肺氣虛、肺陰虛也有幫助，通?？梢杂没瓷酱钆渖徸?、百合、玉竹來作為食療清補(bǔ)。除了這些，山藥還有一個很重要的作用就是滋養(yǎng)腎陰......
核桃
核桃有“長壽果”之稱。其意有二，一是說核桃本身壽命長，可連續(xù)存活和結(jié)果數(shù)百年之久；二是講其果肉營養(yǎng)豐富，于人有強(qiáng)腎補(bǔ)腦之功，令人長壽。因其產(chǎn)熱量為糧食和瘦肉的二倍，故冬令常吃可核桃，非常有益于健康。凡冬季身體虛弱者，每天早晚吃一至二核桃仁，可起到滋補(bǔ)保健及治療作用。若是患咳喘病者，在每晚臨睡前吃幾個核桃仁（不要去掉仁上薄衣），再將一片姜同放在嘴里慢慢細(xì)嚼，徐徐咽下，可起到鎮(zhèn)咳平喘的效果。冬日，小兒患百日咳者很多，可用核桃仁30個（連衣），早晚各吃3個；也可以取核桃仁及冰糖各30克、梨150克，搗爛加水煮汁，每次服一匙，每日服3次。能減輕咳嗽，對緩解病情有幫助。若冬季常便秘者，可用核桃仁60克，黑芝麻30克共搗爛，每早服一匙，用溫開水送下，功效顯著。