中醫(yī)古籍

  • 天麻燉雞湯

    【來源】

    民間藥膳方

    【用料】

    天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。

    【制作】

    將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分?jǐn)?shù)次飲湯吃雞肉?？擅恐?料。連用3料。

    【功效】

    補(bǔ)血和血、熄風(fēng)。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作。

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