中藥材種子種苗繁育路在何方

記者日前了解到，在三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司種植丹參場(chǎng)地出現(xiàn)了一種奇怪現(xiàn)象，購(gòu)來(lái)的丹參種苗種下以后，出現(xiàn)了形態(tài)變異。正常生長(zhǎng)狀態(tài)下的丹參多為開(kāi)紫花，葉子為橢卵形，而三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司種下的丹參卻開(kāi)出了紫色、白色等顏色的花，葉子呈現(xiàn)圓形、長(zhǎng)形，葉緣光滑或者鋸齒形等等。三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司對(duì)這些變異形態(tài)標(biāo)記采收后進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)近40％的藥用有效成分達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的要求，有個(gè)別甚至完全喪失了藥用價(jià)值。

“由于藥材種質(zhì)退化，導(dǎo)致藥材單產(chǎn)下降、品質(zhì)變劣，這已經(jīng)成為我們GAP基地建設(shè)的最大障礙?！庇浾咴诤颖卑矅?guó)采訪時(shí)，三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司副總經(jīng)理劉建偉表現(xiàn)得頗為憂慮。

種子種苗遭遇尷尬境地

中藥材種子種苗變異退化嚴(yán)重影響了中藥材的質(zhì)量穩(wěn)定。來(lái)自農(nóng)業(yè)部的消息表明，出現(xiàn)這種狀況，主要有以下幾方面原因：

中藥材種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)缺乏。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前，糧、棉、油、蔬菜、瓜果等農(nóng)作物都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，僅以水稻為例，國(guó)家農(nóng)作物信息數(shù)據(jù)庫(kù)收載的標(biāo)準(zhǔn)代碼就達(dá)73項(xiàng)之多。而相對(duì)中藥材來(lái)說(shuō)，截止到目前，只有甘草、人參、黃芪等少數(shù)品種的種子有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其他常用的近300種大宗藥材的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尚是空白。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的匱乏導(dǎo)致許多道地藥材、大宗藥材質(zhì)量下降，給人民用藥安全、有效帶來(lái)了極大隱患。

盲目引種引發(fā)種子質(zhì)量退化。近幾年來(lái)，一些地方受“要發(fā)財(cái)種藥材”觀念的影響，不顧藥用植物的生長(zhǎng)習(xí)性、地域和季節(jié)，盲目跟風(fēng)種植中藥材，忽視藥材的道地性和區(qū)域性。結(jié)果出現(xiàn)三匕在北方安家、蟲(chóng)草在大田引種、黃連在平原栽培等怪現(xiàn)象，直接導(dǎo)致了藥材品種的混亂。長(zhǎng)期以來(lái)，藥材的種子處于就地采收—就地留種—就地再栽培這樣的原始循環(huán)狀態(tài)。長(zhǎng)期反復(fù)地栽培，而藥材卻因環(huán)境、自身等原因在不斷地發(fā)生變異，所以種質(zhì)根本無(wú)法保證藥材的生長(zhǎng)性能和藥用性能。三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司的一項(xiàng)調(diào)查顯示，當(dāng)年生小茴香、紫蘇、荊芥的發(fā)芽率不到70％；多年生黃芪、甘草的發(fā)芽率僅在60％左右；野生防風(fēng)、黃芩的發(fā)芽率僅在40％左右。

部分藥農(nóng)欠缺藥材種子學(xué)相關(guān)知識(shí)，使用種子缺乏科學(xué)性。藥材的種子不同于其他農(nóng)作物，其種類繁多，且單類藥材對(duì)選種的要求也不盡相同。如肉桂、蘭花、檳榔，它們的種子只有幾個(gè)小時(shí)的生命力，采后需立即播種，否則就會(huì)降低或喪失發(fā)芽能力。再比如杜仲、厚樸和銀杏，杜仲和厚樸的種子必須在樹(shù)齡20年以上的母樹(shù)上采集，而銀杏則要在30年以上的母樹(shù)上采種，這樣才能保證種子的發(fā)芽率與藥效性。即使是同一品種的藥材種子，在選種上也是相當(dāng)有講究的。如桔梗種子，一年生桔梗種子不管是出苗率還是出苗后的植株生長(zhǎng)勢(shì)都不如兩年生植株產(chǎn)的種子；又如丹參苗，種根大了就會(huì)增加農(nóng)本，而種根小了又會(huì)影響它的出苗率和田間植株生長(zhǎng)勢(shì)。

中藥材種子種苗提純、復(fù)壯工作滯后。目前中藥材的栽培研究仍停留在以傳統(tǒng)的土、肥、水為中心，著重于馴化和產(chǎn)量，而種子種苗的生產(chǎn)則處于野生采集階段。中藥材種類繁多，常用的大宗道地藥材就有近300種，如果對(duì)這些藥材都進(jìn)行良種選育，需要的科研經(jīng)費(fèi)將高達(dá)百億元之巨。而國(guó)家在種子選育方面的經(jīng)費(fèi)多用于水稻、玉米等與國(guó)民經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)的農(nóng)作物，中藥材種子種苗選育的科研經(jīng)費(fèi)缺口較大。

良種選育經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)

有沒(méi)有辦法可以減緩中藥材種子種苗退化變異，并使其恢復(fù)原本的性狀，確保中藥材的質(zhì)量穩(wěn)定呢?

從河北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院謝曉光教授那里，記者了解到：中藥材種子種苗的繁殖方式一般有兩種：無(wú)性繁殖和有性繁殖。無(wú)性繁殖能使種苗與母本的性狀保持一致，但是種苗在栽培過(guò)程中容易感染病毒，致使藥材的有效成分和產(chǎn)量降低。再者，由于受有效達(dá)標(biāo)的母本數(shù)量的限制，無(wú)性繁殖也不利于規(guī)?；N植生產(chǎn)，雖然可以用脫毒、組織培養(yǎng)等方式保證種苗質(zhì)量、擴(kuò)大種苗數(shù)量，但成本太高。有性繁殖可以滿足規(guī)模化生產(chǎn)，但是如果不進(jìn)行提純、復(fù)壯，種子又容易產(chǎn)生變異，導(dǎo)致藥材性狀發(fā)生變化。

以丹參為例。傳統(tǒng)的丹參都是通過(guò)無(wú)性繁殖獲取種苗，即將丹參的母本植株以莖芽為單位進(jìn)行截取、復(fù)植，讓其長(zhǎng)出新的植株，但通過(guò)這種方式得到的種苗容易感染病毒，生產(chǎn)出來(lái)的藥材所含的各種成分與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司與河北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作，在這方面做了一些嘗試。他們通過(guò)無(wú)性繁殖獲取一定數(shù)量的高品質(zhì)種苗，然后通過(guò)GAP模式進(jìn)行種植來(lái)獲得大量的種子，以滿足公司規(guī)模化的生產(chǎn)。具體做法是：選取一些植株粗壯、抗逆能力強(qiáng)、有效成分含量高的植株進(jìn)行截取，將截取的部分放入專門用來(lái)繁育種子的脫毒試驗(yàn)場(chǎng)所，在40cjC的溫度下熱處理7~8天，使其感染或攜帶的病毒鈍化，然后再截取在熱處理過(guò)程中生長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽(嫩芽不含病毒)，放人培養(yǎng)基中進(jìn)行培育。這樣經(jīng)過(guò)多個(gè)輪回，當(dāng)種苗數(shù)量增長(zhǎng)到一定數(shù)量時(shí)，再移人大田，按GAP要求進(jìn)行生產(chǎn)。住植株生長(zhǎng)過(guò)程中，按規(guī)定對(duì)每一植株進(jìn)行抗逆力、有效成分的監(jiān)測(cè)，及時(shí)剔除不合格的植株，同時(shí)進(jìn)行人工授粉。實(shí)踐證明：以這種方式獲取種子種植丹參，采集兩年生紫花大葉丹參種子育苗半年，第二年大田密植移栽7500株／畝，產(chǎn)量可達(dá)350公斤，比傳統(tǒng)一年生無(wú)性繁殖高35％；高效液相監(jiān)測(cè)其有效成分丹參酮ⅡA含量0．26％，比一年生無(wú)性繁殖高85％，超過(guò)了國(guó)家藥典規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)三九(安國(guó))現(xiàn)代中藥有限公司的統(tǒng)計(jì)，利用這種手段繁育中藥材種子種苗雖然成效顯著，但其生產(chǎn)成本要比市場(chǎng)上運(yùn)用原始、自然方法育種高出近45％，這無(wú)疑增加了生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。一般地，企業(yè)很少會(huì)投入額外費(fèi)用做這方面工作。

政策扶持是保證

“種子種苗是中藥材生產(chǎn)的基礎(chǔ)，只有種子種苗的質(zhì)量得到了保證，我們的中藥材發(fā)展才有前途。”謝曉光認(rèn)為，要想從根本上擺脫中藥材種子種苗面臨的困境，相關(guān)部門應(yīng)著力從科研經(jīng)費(fèi)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、相關(guān)管理法法規(guī)制定等方面多做工作，引導(dǎo)中藥材種子種苗品種向純正、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向健康發(fā)展，徹底改變流通市場(chǎng)上依賴原始、自然采集的方式繁育種子種苗的現(xiàn)狀。針對(duì)中藥材種子種苗選育這一問(wèn)題，謝曉光開(kāi)出了“藥方”：

制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場(chǎng)的混亂狀況。中藥材的培育在很大程度上屬于農(nóng)業(yè)范疇，可以參照農(nóng)作物的管理模式，制定中藥材(特別是大宗中藥材)種子種苗的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，解決中藥材存在的安全性和有效性隱患。這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容應(yīng)涉及品種標(biāo)準(zhǔn)、種子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和原種生產(chǎn)操作規(guī)程；檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)主要從種子的成熟度、純度、凈度、生活力、含水量、千粒重、發(fā)芽率以及是否攜帶病蟲(chóng)害等方面制定檢驗(yàn)細(xì)則，便于剔除和鑒別。

出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研對(duì)接。企業(yè)可以根據(jù)生產(chǎn)需要，聯(lián)手有科研能力的研究機(jī)構(gòu)向政府相關(guān)部門申報(bào)課題，政府在銀行信貸、生產(chǎn)基地建設(shè)、技術(shù)推廣、商標(biāo)注冊(cè)管理等方面給予政策傾斜，著力打造中藥材種子種苗產(chǎn)業(yè)鏈，組建一批專業(yè)化的種子種苗繁育推廣企業(yè)，使中藥材種子種苗的生產(chǎn)逐步走向基地化、規(guī)?；?、集約化，實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營(yíng)。同時(shí)政府還應(yīng)規(guī)范種子種苗的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，實(shí)施種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度，如施行《中藥材種子種苗生產(chǎn)許可證》、《中藥材種子種苗經(jīng)營(yíng)許可證》等制度。

加快道地性繁育技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)野生中藥材商品化生產(chǎn)。道地性是藥材性狀相對(duì)穩(wěn)定、使用安全有效的環(huán)境保證。但由于當(dāng)前種子種苗繁育缺乏，中藥材的種子種苗生產(chǎn)一直呈粗放狀態(tài)，遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前市場(chǎng)的需要，以致各地引種后出現(xiàn)藥效得不到保證的情況。進(jìn)行道地性藥材種子種苗良種選育工作，有助于產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同時(shí)也有利于提高中藥材的質(zhì)量聲譽(yù)。