健康補(bǔ)水指南

飲料好喝，但不能替代水

一些孩子養(yǎng)成了好喝飲料而不愛(ài)吃飯的壞習(xí)慣。專家認(rèn)為，無(wú)節(jié)制地喝飲料對(duì)孩子的健康不利，家長(zhǎng)們需幫孩子調(diào)整一下喝的習(xí)慣。

此外，孩子胃的容量有限，飲料喝多了，尤其在飯前喝甜飲料，必然影響孩子的食欲和進(jìn)食量，久而久之便造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或營(yíng)養(yǎng)不良。其次，飲料喝多了必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起消化功能的紊亂。另外，某些飲料中的色素和防腐劑也會(huì)對(duì)兒童發(fā)育中的大腦造成損害，可能是兒童多動(dòng)癥的病因。放縱孩子口味的結(jié)果只會(huì)使他們喝出齲齒、喝出營(yíng)養(yǎng)不良。

最好不讓孩子喝冰水

不要給孩子喝太多冰水，因?yàn)榇罅亢缺菀滓鹞葛つぱ苁湛s，不但影響孩子的消化，甚至有可能引起腸痙攣。另外，飯前不要給孩子喝水，飯前喝水可使胃液稀釋，不利于食物消化，也影響食欲。

牛奶補(bǔ)鈣 當(dāng)心上火

專家提醒，在夏季，牛奶喝多了容易上火，而且，孩子也不能完全吸收其中的營(yíng)養(yǎng)。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟純牛奶差不多，不妨讓孩子喝一些酸牛奶，酸牛奶中含有不少有益菌類，是孩子成長(zhǎng)所必需的。

飲用豆?jié){也有禁忌

孩子喝豆?jié){時(shí)也不宜飲用過(guò)多，以免引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。專家建議，不宜空腹飲用豆?jié){。因?yàn)榭崭购葧r(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能起到補(bǔ)鈣作用。不宜沖入雞蛋白，雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不宜加入紅糖，紅糖里的有機(jī)酸能夠和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，不僅使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且對(duì)身體無(wú)益。白糖雖不會(huì)出現(xiàn)沉淀物，但須煮熟離火后再加。

果汁悠著喝，咖啡因飲料不要喝

果汁中富含維生素，但需要注意。果汁中的糖分含量很高，容易導(dǎo)致孩子蛀牙，甚至患糖尿病。最好選用純果汁。許多家長(zhǎng)用喝果汁來(lái)代替吃水果，但果汁飲料和水果、蔬菜相比，最大的不足在于纖維素、半纖維素、木質(zhì)素以及其他復(fù)合糖類的嚴(yán)重缺乏。所以，多吃水果，少喝果汁飲料更健康。盡量不要給孩子喝含有咖啡因的飲料，咖啡因會(huì)引起兒童煩躁不安、食欲下降、失眠、記憶力降低，而且還會(huì)影響兒童體內(nèi)維生素B1的吸收，引起維生素B1缺乏癥。（戴夫）