《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》 第一節(jié)　工具酶

DNA重組技術(shù)中對(duì)核酸的“精雕細(xì)刻”主要用酶作為工具。分子生物學(xué)研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的酶，許多都用作工具，表20-列出最常用的幾種工具酶。限制性核酸內(nèi)切酶（restrictionendonuclease）在重組DNA技術(shù)中有重要地位，在此較詳細(xì)介紹。