《普濟(jì)方》 服乳石備飲常法（附論）

服乳石者。莫急于將適。將適之法。莫先于飲食。有所宜者。有所當(dāng)忌慎者。有不可不預(yù)備

方

服乳石之人。所宜飲食方。

（出圣濟(jì)總錄）取豬脂并豬肉。可一月三五度。食之佳。又以水牛頭蹄。及白羊頭蹄。豬肉。作姜豉。

隨仍速以冷飯壓之。行步釋散乃善。服石人有性喜面嗜酢。不能謹(jǐn)慎者。宜食冷淡糠酢。百沸紫面。及水摸餅即無(wú)妨。冷韭羹大補(bǔ)。時(shí)時(shí)宜食之。又服石人雖可飲酒。而不宜多。飲酒多則失食味。失食味則不能食。不能食則令人虛熱。虛熱則令石數(shù)發(fā)。惡寒。況又損石力。謂酒能壓石。令人風(fēng)虛。腰腳弱。若能飲又能食大佳。

服石忌慎方

（出圣濟(jì)總錄）凡服石。飲食切忌熱面、白酒、陳臭酢漿。雞犬羊牛肉。鮑魚(yú)鮑臭魚(yú)脯血羹。冷酒有灰酒并。果實(shí)忌梅、杏、桃、李。藥物忌烏頭、附子、天雄、蒼耳等。悉宜消息。以取安平。且服石將慎至難。不能將息。不若勿服。蓋背折腦裂。發(fā)乳體腫之疾。往往因此得之。故爾夏月不宜多食豬肉、冷水?？帜c滑利不止。及傷冷凍飲料食不消。致成霍亂也。

服石后將慎紫面方

（出圣惠方）取烏豆不拘多少。煮取濃汁。代水和面。根據(jù)常法作面食。還向此豆汁中熱煮。干則添豆汁勿

水膜餅方

（出圣濟(jì)總錄）作餅砍上時(shí)。以水涂摸生餅上。表里爆之。切勿食胡餅、燒餅等。大壅熱故也。

宜食面餅方

（出圣惠方）取面拌如常餅法。細(xì)切如小豆大。以面于簸中拌令如丸。煮極熟。干漉出置冷水中。又漉出腳。

又方

（出圣濟(jì)總錄）取新大麥為面。和肉汁及餅食甚良。凡大麥?zhǔn)煺魹轱灐：秃诙瓜喟枋沉?。夏日冒熱遠(yuǎn)行。

若覺(jué)渴及熱盛慎勿食炙肉。羊獐尤惡。自外肉性平冷者。通食、仍勿熱進(jìn)?？殖?/p>

消渴。