《普濟(jì)方》 食治中風(fēng)

（附論）夫風(fēng)者。四時(shí)五行之氣。亦布八方。順十二月。終三百六十日。各以時(shí)從其鄉(xiāng)來(lái)。為正氣之勝之言避

方

發(fā)汗豉粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)傷寒。壯熱頭痛。三二日。

豉（一合）荊芥（一握）麻黃（三分去根節(jié)）葛根（一兩）梔子仁（三分）石膏（三兩搗碎盞。

去滓

葛粉撥刀方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。手足不遂。言語(yǔ)謇澀。精神昏憒。

葛粉（四兩）荊芥（半兩）蔥白（一握）生姜（半兩切）香豉（一合）鹽花（半兩）羊腎骨和葛粉切

豉粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。手足不遂?？诿嫫?。言語(yǔ)謇澀。精神昏悶。

豉（半升）荊芥（一握）薄荷（一握）蔥白（一握切）生姜（半兩）鹽花（半兩）羊髓（半

羊肚食方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。

羊肚（凈制如食法一枚）粳米（凈淘一合）蔥白（七莖）豉（一合）生姜（細(xì)切一分）蜀椒常食法

蔥豉薏苡仁粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)頭疼。心煩苦。不下食。手足無(wú)力。筋骨

疼痛。口面蔥白（一握）豉（三合）薄荷（一握）薏苡仁（三合）牛蒡根（切半升洗去粗皮）上藥。以

薏苡仁粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。筋脈攣急。不可屈伸。及風(fēng)濕等。

薏苡仁（三合）薄荷（一握）荊芥（一握）蔥白（一握）豉（一合）上以水三大盞。煎薄荷

荊芥粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。言語(yǔ)謇澀。精神昏憒。口面斜。

白粟米（凈淘二合半）荊芥穗（銼）薄荷（各一握）豉（三合）上四味。先將三味。以水三

冬麻子粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。五臟風(fēng)熱。言語(yǔ)謇澀。手足不遂。大便壅滯

。

冬麻子（炒搗研用仁半升）白粟米（凈淘三合）薄荷荊芥穗（各一握）上四味。

先以水三腹食

惡實(shí)根粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)不語(yǔ)。

惡實(shí)根（去黑皮切一升）生姜（切三兩）陳橘皮（去白切二兩）青粱米（凈淘三合）上四味

葛粉索餅方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。心痹熱。言語(yǔ)謇澀。精神昏憒。手足不遂。

葛根半斤（搗取粉四兩）荊芥穗（銼一握）豉（三合）上三味。以水四升煮豉并荊芥穗六七

人參粥方

（出圣濟(jì)總錄）

治中偏風(fēng)。胃悶燥煩。食飲不得。

人參（一兩銼如粟以水四升煮至二升去滓下米）粟米（五合）雞子（一枚去黃用清）薤白（食不

葛粉飯方

（一名葛粉粥出圣惠方）

治中風(fēng)?？裥绑@走。心恍惚。失志。及治手

足不遂。言語(yǔ)謇澀。嘔吐昏憒。不下飲食。

葛粉（搗取粉四兩）粱粟米飯（半升）上以漿水。浸飯漉出。入葛粉拌勻。于豉汁內(nèi)。

急火

補(bǔ)益大棗粥方

（出圣濟(jì)總錄）

治中風(fēng)虛恐驚悸。如人將捕之。四肢沉重。

大棗（七枚去核）青粱粟米（二合）上以水三升半。先煮棗。取汁一升半。去滓。

入米煮粥

葛實(shí)葉菹方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。煩燥口干。手足不遂。及皮膚熱瘡。

葛實(shí)葉（嫩肥者一斤切）酥（半兩）上先以湯煮葛實(shí)葉三五沸。取出。以新水淘過(guò)。

布絞去

蒼耳葉根方

（出圣惠方）

治中風(fēng)頭痛。濕痹。四肢拘攣痛。

蒼耳嫩苗葉（一斤）酥（一兩）上先煮蒼耳三五沸。漉出。用豉取汁一合。水二大盞半。

煎

煮黑豆方

（出圣惠方）

治中風(fēng)濕痹。筋攣急痛。胃中積熱。口瘡煩悶。大腸澀

秘。

黑豆（半升煮令熟）酥（五兩）上相合令勻。不調(diào)食前后。食一兩匙。

酸棗仁粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。筋骨風(fēng)冷頑痹?；虿凰?/p>

酸棗仁（半兩炒令黃研米以酒三合浸汁）粳米（三合）上以粳米煮粥。臨熟下酸棗仁汁。更

天蓼粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。半身不遂。腰背反張。

用天蓼木三斤。細(xì)銼。以水一石。煮取二斗。去滓。每取汁一升。納粳米一合。煮粥稍熟食

烏雞酒方

（出圣濟(jì)總錄）

治中急風(fēng)。背強(qiáng)口噤。舌直不得語(yǔ)。目睛不轉(zhuǎn)。煩熱

苦渴?；蛏碇赜脼醮齐u一只。去毛嘴腳。破開(kāi)去腸肚。以酒五升。煮取二升。去滓。分溫三服。相繼服盡兩頭

皂莢芽菹方

（出圣濟(jì)總錄）

治中風(fēng)。

用皂莢嫩芽。不限多少。先煮熟。絞去汁。炒過(guò)。入五味。與紅粳米飯。隨意食。不可多。

烏驢皮食方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。手足不遂。骨筋煩痛。心躁口干。面目偏

。

用烏驢皮一張。揉洗如法。蒸令極熟。條切于豉汁中。著五味調(diào)和。更煮過(guò)。空腹食之。

羊頭方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。頭眩羸瘦。手足無(wú)力。

用白羊頭一枚。治如食法。蒸熟細(xì)切。以五味調(diào)和。作食之。

熊肉羹方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。手足不遂。及風(fēng)痹不仁。筋急。香港腳等疾。

用熊肉一斤。去筋膜。熟煮細(xì)切。如常法調(diào)和作羹。入五味。任意食之。

烏驢頭肉方

（出圣惠方）

治中風(fēng)頭眩。心肺浮熱。手足無(wú)力。筋骨煩痛。言語(yǔ)

謇澀。一身風(fēng)用烏驢頭一枚。洗如法。蒸令熟。細(xì)切。更于汁中煮。著蔥蒜鹽等。并點(diǎn)少許酥。任性食之

治中風(fēng)濕痹。五緩六急方。

（出圣惠方）用野駝脂一斤。煉熟。濾去滓。收于瓷盒中。每日空腹。溫酒一中盞。調(diào)下半匙。

治中風(fēng)。攣急疼痛方。

（出圣惠方）用雁脂五兩。煉熟濾過(guò)。收于盒中。每日空心。溫酒一中盞。調(diào)下半匙。

薯蕷撥刀方

（出圣惠方）

治心虛。風(fēng)眩頭痛。

用生薯蕷。不限多少。去皮磨如稀糊。和白面。作撥刀。豉汁五味。調(diào)和食之。

薏苡仁粥方

（出圣惠方）

治中風(fēng)。四肢拘攣。不得屈伸。言語(yǔ)謇澀。大腸壅滯

。筋骨疼痛。

薏苡仁（三合）冬麻子（搗碎半斤）上等分。以水三升。研麻子取汁。用煮薏苡仁粥。空腹

治中風(fēng)濕痹。五緩六急。骨中疼痛。不能踏地。宜吃烏雌雞羹方。

（出圣惠方）用烏雌雞一只。治如食法。煮令熟。細(xì)臠。以豉汁姜蔥。蒜醬調(diào)和作羹?？崭故持?。

治中風(fēng)。腳膝疼痛。不能踐地。宜食鹿蹄肉羹方。

（出圣惠方）用鹿蹄一具。洗如法。煮令熟。擘細(xì)。于五味汁中。煮作羹?？崭故持?。

耐風(fēng)寒方

（出本草）用熊掌。得酒醋水三件煮熟。則大如皮球。食之耐風(fēng)寒。